В сочной вишне содержится много витаминов — A, B1, B2, C, E, PP, а также очень важные микроэлементы, железо, калий, кальций, магний, натрий и фосфор. Вишня помогает избавиться от плохого холестерина.
Они помогают при неврозах, обладают возбуждающим и тонизирующим действием. Однако людям с диабетом следует избегать этого вкусного фрукта. Рекомендуется людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудка.
Людям с гипертонией следует часто есть вишню, по крайней мере, в сезон, когда она продается. Также они обладают обезболивающим действием, укрепляют кровеносные сосуды и капилляры, уменьшают свертываемость крови и предотвращают образование тромбов.
Существует диета с вишней, при которой ежедневно потребляется 1,5 кг фруктов, разделенных на несколько приемов. При ожирении нужно на неделю переходить на вишню, она теряет от 5 до 7 фунтов.
После этого важно кормить — оно длится столько же дней, сколько и голодание. При вишневой диете хорошо заниматься спортом.
Вот трехдневная диета с вишней, которая не так жестока, как голодание, но не менее эффективна:
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ:
Завтрак — ломтик поджаренного цельнозернового хлеба, намазанный творогом и украшенный кусочками вишни.
Второй завтрак: вишневое молоко 200 г пюре из вишни, 100 г нежирного молока и 1 ч. медовый.
Обед: 300 г запеченной рыбы, 1 вареный картофель, 200 г вишни
Закуска: вишневый йогурт из 1 стакана йогурта и 200 г вишни.
Обед: листья салата, 200 г вишни, стакан грейпфрутового сока
ВТОРОЙ ДЕНЬ:
Завтрак: мюсли с вишней: 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 50 мл молока, 200 г вишни, 1 чайная ложка меда.
Второй завтрак: 200 г вишни
Обед: 200 г жареной курицы, 1 помидор, 200 г вишни.
Закуска: 200 г вишни, 1 стакан апельсинового сока. Обед: фруктовый салат из 400 г вишни, 100 г клубники, 30 г грецких орехов, 100 г нежирного молока и 2 столовых ложек меда
ТРЕТИЙ ДЕНЬ:
Завтрак: фруктовый салат из 400 г вишни, 100 г клубники, 30 г грецких орехов, 100 г нежирного йогурта и 2 столовых ложки меда.
Второй завтрак: вишневое молоко из 100 г вишневого пюре, 100 г нежирного молока и 1 ч. мед
Обед: салат из помидоров и огурцов, заправленный оливковым маслом, 150 г вишни
Закуска: вишневый йогурт из 1 стакана йогурта и 200 г вишни
Обед: 200 г тушеных овощей, 200 г вишни, 1 стакан апельсинового сока.
Если вы захотите сесть на эту диету самостоятельно, вы убедитесь, насколько полезна вишня.