Витамин D — преимущества, дефицит, потеря веса и еда

Витамин D / преимущества, дефицит, потеря веса и еда / Top Form

Содержание

  • Чем полезен витамин D?
  • Витамин D при простуде и коронавирусе
  • Витамин D для хорошего настроения
  • Витамин D и потеря веса
  • Дефицит витамина D
  • Дефицит витамина D и риски
  • Витамин D и диабет
  • Витамин D и сердечно-сосудистые заболевания
  • Влияние витамина D на функцию легких
  • Выпадение волос и витамин D.
  • Депрессивные состояния и витамин D
  • Рекомендуемая суточная доза
  • Продукты, богатые витамином D.
  • Как получить витамин D.
  • В каких группах риска люди чаще страдают от дефицита витамина D?
  • Витамин D при беременности
  • Риски превышения рекомендованных доз витамина D
  • Как измеряется уровень витамина D?
  • Часто задаваемые вопросы?

Витамин D особенный — это единственный витамин, который мы можем получать с пищей и производить путем синтеза в коже под воздействием солнечного света. Фактически, технически это не витамин, а гормон. В отличие от других витаминов, даже после употребления определенных продуктов нашему организму нужно только сделать их полезными. Узнайте, почему это важно для здоровья, как его получить и каковы риски дефицита.

  • Прежде чем продолжить, подпишитесь здесь, чтобы получать больше полезных статей от нас и наших специалистов о здоровье, здоровом питании и здоровом похудании:
  • Эл. адрес

jQuery (документ) .bind (‘gform_post_render’, function (event, formId, currentPage) {if (formId == 35) {if (typeof Placeholder! = ‘undefined’) {Placeholder.enable ();}}}); jQuery (документ) .bind (‘gform_post_conditional_logic’, function (event, formId, fields, isInit) {}); jQuery (документ) .ready (функция () {jQuery (документ) .trigger ‘(‘ gform_post_render ‘, [35, 1])});

Чем полезен витамин D?

Солнечный витамин имеет множество преимуществ для организма, помимо поддержки иммунной системы, снижает риск рака груди, диабета и других заболеваний.

Его основная роль — снабжать организм кальцием, поддерживая таким образом баланс кальция.

Помимо того, что он отвечает за прочность наших костей, он играет важную роль в регулировании роста клеток. Поражает почти все клетки организма. Он влияет на развитие клеток мозга еще до рождения ребенка — эмбрион получает его от матери во время беременности.

У взрослых антигравитационные рефлексы во многом зависят от этого витамина. Витамин D необходим, чтобы поддерживать соответствующие нервные клетки в тонусе, чтобы человек не мог упасть или пошатнуться. В то же время гормон D также укрепляет мышечную силу, поскольку он действует как анаболический гормон.

Витамин D важен для здоровья зубов и для предотвращения различных стоматологических проблем. Он также способствует здоровью кожи, а его синтез особенно важен при таких заболеваниях, как псориаз.

Витамин D при простуде и коронавирусе

Доказано, что при наличии достаточного количества витамина D вероятность заражения сезонными вирусными инфекциями, такими как грипп или простуда, в 4-5 раз ниже. В последнее время его все чаще рекомендуют для профилактики COVID-19. До сих пор нет достаточно веских научных доказательств того, что витамин D может снизить риск тяжелого заболевания коронавирусом, но это определенно один из витаминов, обладающих противовоспалительным действием.

Витамин D для хорошего настроения

Было доказано, что витамин D улучшает настроение и обладает антидепрессивными свойствами. Витамин преобразует и регулирует превращение триптофана в серотонин. Именно эти качества витамина D делают его чрезвычайно ценным для противодействия депрессии и стрессу. Посмотрите, какие продукты улучшают ваше настроение gt; gt;

Витамин D и потеря веса

Существуют различные исследования, направленные на определение того, поможет ли поддержание уровня витамина D в нормальных пределах поддерживать процесс похудания, но до сих пор не было достигнуто определенных результатов в этой области. Определенно существует связь между этим витамином, процентным содержанием подкожного жира, избыточным весом и уровнем сахара в крови. Однако добавки с витамином D не могут помочь вам достичь желаемого веса. Лучший и надежный способ похудеть — это изменить свои привычки. Мы можем помочь вам раз и навсегда избавиться от нежелательного веса с помощью индивидуальной программы диеты, разработанной специалистом специально для вас — только с любимыми продуктами, с весом и консистенцией, которые помогут вам достичь и поддерживать желаемый вес — до тех пор, пока правильное питание становится вашим образом жизни. Узнайте больше о наших программах gt; gt;

Дефицит витамина D

По данным национального исследования Болгарского общества эндокринологов, более 76% болгар испытывают дефицит витаминов. Менее солнечные дни зимой, работа в помещении и использование солнцезащитного крема — одни из основных причин дефицита витамина D.

Дефицит витамина D и риски

Дефицит витамина D трудно обнаружить, поскольку симптомы не очевидны и могут развиваться с годами. У взрослых дефицит витамина D может привести к мышечной слабости, потере костной массы, остеопорозу, повышенному риску переломов. У детей это может вызвать задержку роста и развитие мягких костей (рахит).

Витамин D и диабет

Люди с дефицитом витамина D имеют более высокий риск развития диабета 2 типа и имеют более высокую инсулинорезистентность. Уровень витамина D часто ниже у людей с ожирением, у которых также выше вероятность развития диабета.

Витамин D и сердечно-сосудистые заболевания

Существуют клинические исследования, связывающие низкий уровень витамина D с развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Клинические исследования показали, что женщины с недостаточным уровнем витамина D (особенно ≤24,96 нмоль / л) имеют значительно более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем женщины без дефицита.

Влияние витамина D на функцию легких

У взрослых и детей старше 12 лет более низкие уровни связаны с повышенным риском развития инфекций нижних дыхательных путей. Эта связь сильнее при таких заболеваниях, как бронхиальная астма. Низкие уровни также связаны с большинством основных симптомов астмы у детей.

Выпадение волос и витамин D.

Недостаток витамина D может привести к выпадению волос. Некоторые исследования связывают дефицит витамина D с очаговой алопецией, аутоиммунным заболеванием, связанным с выпадением волос в определенных участках кожи головы.

Депрессивные состояния и витамин D

Научные исследования показывают, что низкий уровень витамина D может вызывать депрессию и депрессивные симптомы.

Рекомендуемая суточная доза

Рекомендации по витамину D варьируются от страны к стране. Рекомендуемая суточная доза в Болгарии для взрослых составляет около 10-15 мкг в день, что трудно обеспечить одними пищей. Согласно исследованиям, 90% необходимого количества витамина D получается в результате воздействия солнечных лучей. Прием пищи особенно важен в зимние месяцы. Даже при сбалансированной и разнообразной диете может быть трудно достичь рекомендованного уровня потребления витаминов. Диетические источники витамина D ограничены.

В Болгарии рекомендации по ежедневному потреблению витамина D следующие:

AgeIU ежедневно
19-30 200 МЕ в день
31-50 200 МЕ в день
51-70 Мужчины Женщины 400/600 МЕ ежедневно
≥71г. 600 МЕ ежедневно
беременные / кормящие женщины (19-50 лет) 200 МЕ в день

Продукты, богатые витамином D.

Витамин D / преимущества, дефицит, потеря веса и еда / Top Form alt ="продукты, богатые витамином е" ширина ="225" высота ="180" srcset ="images / div_idez-toc-container_classez-toc-v2_0_11_counter -ierarchy_counter-decimal_ez-toc-light-bluediv_3.jpg 225w, https://www.topforma.bg/wp-content/uploads/2020/08/vitaminD-700×560.jpg 700 Вт, https://www.topforma.bg/wp-content/uploads/2020/08/vitaminD-768×614.jpg 768 Вт, https://www.topforma.bg/wp-content/uploads/2020/08/vitaminD .jpg 1000 Вт" размеры ="(максимальная ширина: 225 пикселей) 100vw, 225 пикселей" / gt; Продукты, содержащие витамин D, — жирная рыба, такая как лосось, тунец, скумбрия, некоторые рыбные консервы (тунец, сардины); рыбная икра, печень трески, яичные желтки и некоторые продукты, дополнительно обогащенные витамином D, такие как злаки, молочные продукты и спреды (коровье масло, сыр, свежие продукты и йогурт). Чтобы получить необходимое количество витамина D на день, нам понадобится около 200 граммов лосося. Очень хорошими источниками ценного витамина являются креветки и молоко, обогащенное витамином D. Рыбий жир является хорошим источником витамина, а также такие продукты животного происхождения, как печень трески.

Если вам интересно, какие фрукты и овощи содержат витамин D, ответ таков: единственным растительным источником витамина D являются грибы. Новое исследование доказывает интересный факт, что грибы могут обеспечить нас дополнительным количеством витамина D, если перед употреблением они подверглись воздействию прямых солнечных лучей. Исследование в журнале «Еда. & Исследования питания доказывают, что грибы производят витамин D под воздействием солнечного света, даже после того, как их собрали. Поэтому в следующий раз, когда будете готовить грибы, оставьте их на несколько минут под прямыми солнечными лучами.

Некоторые из наших самых популярных рецептов грибов:

Ризотто с грибами См. Recipegt; gt;

Грибное рагу со свежим сыром Посмотреть рецепт gt; gt;

Фаршированные грибы с киноа См. Рецептgt; gt;

Как получить витамин D.

Поскольку продуктов, из которых мы можем получить витамин D, очень мало, лучший способ получить витамин D — проводить 15–30 минут на солнце каждый день в течение 10–15 часов. Чем больше кожа подвергается воздействию солнца, тем больше витамина D образуется в организме. Когда солнечные лучи достигают кожи, начинается синтез витамина. Он быстро всасывается в кровь и может храниться в жировой ткани в течение нескольких месяцев.

Исследования показывают, что использование солнцезащитного крема, пребывание на солнце через стекло или тень уменьшают воздействие ультрафиолетового солнечного света, соответственно, на синтез витамина D. Если вы можете гулять на солнце не менее 20 минут в день, это обеспечит вашу гостиную. доза витамина D. Если вы решили начать прием добавок с витамином D, обязательно проконсультируйтесь со специалистом, поскольку чрезмерное потребление этого витамина может быть опасным для здоровья.

В каких группах риска люди чаще страдают от дефицита витамина D?

У некоторых людей синтез витамина D затруднен, и они часто страдают от недостатка этого витамина. Какие группы риска:

  • Людям со специфическими заболеваниями

Заболевания, связанные с нарушением жирового обмена в организме, чаще всего приводят к снижению уровня синтеза витамина D, чаще всего это заболевания, связанные с воспалением кишечника (болезнь Крона, язвенный колит и др.).

  • Людям с избыточным весом и ожирением

Многочисленные исследования показывают, что люди с избыточным весом часто имеют низкий уровень витамина D или страдают от его дефицита. Это связано с наличием большего количества жира в организме у людей с избыточным весом.

  • Пожилые люди

С возрастом кожа синтезирует все меньше и меньше витамина D. Пигментные пятна на коже, которые чаще всего встречаются у пожилых людей, также являются причиной снижения эффективности синтеза витамина D.

  • Младенцы на грудном вскармливании

Одна из основных групп риска — младенцы, находящиеся на грудном вскармливании. Поскольку сложно получить достаточное количество витамина D с грудным молоком, часто рекомендуют выгуливать матерей с младенцами на грудном вскармливании с первых дней рождения. Рекомендации по приему добавок в виде капель витамина D для младенцев также распространены.

  • Люди с более темной кожей

Меланин, который вызывает большую пигментацию у темнокожих людей, поглощает ультрафиолетовые лучи B и, таким образом, подавляет выработку витамина D.

Витамин D при беременности

Поскольку витамин D играет важную роль в росте клеток, у беременных женщин витамин D играет ключевую роль в росте плода, функции иммунной системы и прочности костей.

Тесты для определения уровня витамина D у беременных в Болгарии не являются рутинными и не требуются, но в некоторых более рискованных группах беременных женщин рекомендуется проконсультироваться со специалистом о необходимости тестирования. Это группы риска беременных с ожирением, желудочно-кишечными заболеваниями или тех, кто принимает препараты, снижающие синтез витамина D.

Риски превышения рекомендованных доз витамина D

Поскольку витамин D является жирорастворимым витамином, он накапливается в организме, и его повышенный уровень может вызывать различные недуги, такие как тошнота, рвота, усталость или запор. Кроме того, высокий уровень витамина D изменяет метаболизм кальция, что может вызвать образование камней в почках, изменение сердечного ритма, повреждение мягких тканей и костей. Если не принимать витамин D в виде добавок, вероятность превышения допустимых для организма доз и достижения токсического уровня минимальна. Если вы принимаете добавки с этим витамином, лучше всего заранее проконсультироваться со специалистом и пройти обследование на дефицит.

Как измеряется уровень витамина D?

Уровень витамина D измеряется с помощью простого анализа крови. Результаты, которые вы получите, выражаются в единицах измерения нмоль / л (наномоль на литр). Эти показатели находятся в диапазоне, который указывает, есть ли у вас серьезный дефицит витамина D, умеренный дефицит витамина D или достаточный уровень. Большинство экспертов считают, что уровней выше 75 нмоль / л достаточно.

Дефицит витамина D считается, если его уровень меньше или равен 50 нмоль / л), недостаточностью — если он находится между 52,5-72,5 нмоль / л. У вас нормальный уровень витамина D, если он составляет 87,5–100 нмоль / л. При уровне витамина D выше 220 нмоль / л можно говорить об острых токсических проявлениях.

Заболеваемость дефицитом витамина D выше у женщин, чем у мужчин, и выше у пожилых людей. Низкие концентрации также характерны для младенцев, детей и женщин в период менопаузы.

Часто задаваемые вопросы?

К чему приводит нехватка витамина D?
Недостаток витамина D может привести к мышечной слабости, потере костной массы, остеопорозу. Кроме того, дефицит витамина D связан с повышенным риском развития диабета.

Почему важен витамин D?
Основная функция витамина D связана с прочностью костей. Витамин D поддерживает иммунную систему, снижает риск развития рака груди, диабета и других заболеваний.

Каковы симптомы дефицита витамина D?
Дефицит витамина D трудно обнаружить, поскольку симптомы не очевидны и могут развиваться с годами. Некоторые из признаков дефицита витамина D — боли в костях, частые переломы, депрессия, слабость и утомляемость.

Как мне узнать, в норме ли мой уровень витамина D?
Самый точный способ обнаружить дефицит или передозировку витамина D — это анализ крови.

Каковы нормальные значения витамина D?
Количество витамина D определяется по анализам крови. Новые нормальные значения выше 75 нмоль / л.

Как получить витамин D зимой?
Витамин D может храниться в жировой ткани несколько месяцев. Кроме того, вы можете получать витамин D через пищу — попробуйте включить в свой рацион грибы, жирную рыбу и продукты, обогащенные витамином D, такие как молоко, сыр, масло.

Какова мера уровня витамина D?
В некоторых странах витамин D указывается в мкг (микрограмме), и соотношение выглядит следующим образом:

  • 5 мкг (микрограммы) = 100 МЕ.
  • 5 мкг = 200 МЕ.
  • 10 мкг = 400 МЕ.
  • 15 мкг = 600 МЕ.
  • 20 мкг = 800 МЕ

Какая рекомендуемая суточная доза витамина D?
Рекомендуемая суточная доза витамина D в Болгарии для взрослых составляет около 10-15 мкг в день.

Виды добавок витамина D
Существует два основных типа добавок витамина D: витамин D2 и витамин D3. Витамин D3 — это наиболее часто используемая форма витамина D в клинических испытаниях. Добавки витамина D3 назначают при аутоиммунных заболеваниях.

В чем разница между витамином D2 и витамином D3?
Витамин D2 известен как эргокальциферол, а витамин D3 известен как холекальциферол. Солнечный свет UVB проходит через кожу, и люди синтезируют витамин D3. Люди не производят витамин D2

Симптомы передозировки витамином D?
Симптомы высокого уровня витамина D могут включать тошноту, рвоту, головокружение, которые связаны с повышенным уровнем кальция в крови, нарушением структуры костей и повреждением почек.

Витамин D / преимущества, дефицит, потеря веса и еда / Top Form

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха