Углеводы — идеальна форма

Углеводы - Top Forma

Многие диеты осуждают углеводы, приписывая им роль главных виновников нежелательного набора веса. Однако они являются неотъемлемой частью любого здорового питания.

Углеводы — основной источник энергии для организма. В то время как жиры и белки обеспечивают запасы энергии для длительного использования, углеводы удовлетворяют текущие потребности организма. Они являются первым источником энергии, к которому он обращается. Почему организм предпочитает углеводы? Они расщепляются и перевариваются быстрее и легче, чем жиры и белки. Так что не лишайте организм того, что ему нужно, чтобы оно не отставало от вашего активного образа жизни. Чем выше ваша физическая активность, тем больше углеводов должно присутствовать в вашем ежедневном меню.

Хорошие и плохие углеводы

Есть два типа углеводов — простые / неполные / и сложные / полные /. Простые углеводы быстро усваиваются организмом, что приводит к быстрому повышению и последующему резкому падению уровня сахара в крови и уровня энергии. В результате возникает чувство усталости, голода и сильное желание съесть что-нибудь сладкое. Неполноценные углеводы имеют низкую питательную ценность, а польза от них практически равна нулю. Они содержатся в таких продуктах, как леденцы, мороженое, выпечка и конфеты, газированные напитки, белый хлеб, белый рис и многое другое. (продукты из рафинированного сахара, белой муки, белого риса). Фрукты также относятся к группе простых углеводов, но они содержат натуральный сахар, который богат различными полезными веществами, а также необходимую для организма клетчатку.

С другой стороны, усвоение сложных углеводов занимает больше времени, а уровень сахара в крови остается постоянным. Это приводит к чувству сытости и приливу энергии. Сложные углеводы содержатся в цельнозерновых, цельнозерновых: рисе, овсянке и печеном картофеле.

Лучшие источники углеводов

Согласно различным исследованиям, углеводы должны обеспечивать более 50% дневной нормы энергии. Большинство из них должны быть цельнозерновыми и другими сложными углеводами, но не стоит забывать и о фруктах, которые, хотя и являются простыми углеводами, снабжают организм необходимым количеством клетчатки. Если вы уменьшите количество углеводов, организму потребуется больше топлива. Затем жир превращается в глюкозу, что приводит к похуданию. Но если вы потребляете слишком мало углеводов (менее 50 г в день), может возникнуть кетоз — состояние, при котором собственный жир тела используется в основном для получения энергии.

Чтобы получить необходимые организму углеводы, выберите лучшие источники этих питательных веществ:

— цельнозерновые, такие как ячмень, булгур, гречка, киноа и орехи
— Цельнозерновой и другой хлеб из непросеянной муки
— Коричневый рис
— Паста из непросеянной муки
— Фрукты и овощи
— фасоль, чечевица и горох
— Цельнозерновые мюсли, такие как отруби

Это не означает, что нельзя есть на десерт что-нибудь сладкое, тарелку белого риса или печеный картофель. Это означает, что эти продукты должны стать исключением, а не ежедневным выбором источников углеводов. В то же время вам следует избегать употребления слишком большого количества сложных углеводов и превращения их в основной источник калорий. Любая диета, которая слишком богата полными углеводами, или любая пища доставляет в ваше тело больше калорий, что в большинстве случаев приводит к увеличению веса.

Сложные углеводы полезны для вас, поэтому не смотрите на тарелку цельнозерновой пасты или коричневый рис как на что-то плохое или врагов вашего рациона. Вместо этого относитесь к ним как к полезному топливу, необходимому для получения необходимой энергии. Никакое другое питательное вещество не обеспечивает мышцы и мозг энергией, в которой они так остро нуждаются, как углеводы. Кроме того, мозгу нужны углеводы для выработки серотонина — вещества, поднимающего настроение.

Если у вас до сих пор нет личной диеты, вы можете заказать ее здесь.

Углеводы - Top Forma

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха