Удивительные качества моркови

Большое разнообразие витаминов и минералов в моркови делает ее идеальной для употребления, а также для наружного применения, например, в виде масок для лица. Узнайте больше из этой статьи.

Удивительные качества моркови

Когда вам говорят, что морковь полезна для вашего здоровья, вы, вероятно, думаете, что она полезна для ваших глаз и улучшает цвет лица.

Но этот восхитительный овощ делает гораздо больше. О его супер качествах мы расскажем в следующих строках.

Польза моркови для здоровья

Один из самых выращиваемых овощей в мире — морковь — содержит большое количество витаминов (комплекс A, B, C и E), а также антиоксиданты и минералы.

Кроме того, морковь низкокалорийна (33 калории на 100 грамм) и ее можно есть сырой, тертой, вареной или приготовленной на пару.

У моркови столько полезных качеств, что они должны регулярно присутствовать в вашем меню.

Замедляют преждевременное старение

Удивительные качества морковиФолиевая кислота, клетчатка и магний в этом овоще, а также бета-каротин, придающий моркови оранжевый цвет, являются источником молодости.

Эти ингредиенты способствуют образованию витамина А из вашей печени, вещества, необходимого для здоровья кожи, прочности костей и сильной иммунной системы.

Они защищают ваш организм от вредного воздействия свободных радикалов от курения, загрязнения окружающей среды или стресса.

Употребление моркови снижает риск дегенеративных заболеваний и плохого кровообращения. А бета-каротин защищает от некоторых видов рака (легких, рта и груди).

Обязательно прочтите также: Как вырастить морковь в домашних условиях

Они заботятся о здоровье кишечника

При проблемах с пищеварением рекомендуется употребление сырой моркови. Витамин А в моркови защищает и восстанавливает слизистую оболочку желудка и кишечника.

Рекомендуется людям с:

  • Кислоты
  • Диарея
  • Запор
  • Расстройства пищеварения
  • Гастрит
  • Язва

Регулярное употребление моркови заботится о кишечнике, особенно у людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника, дивертикулитом или болезнью Крона.

Они помогают оправиться от пищевого отравления, инфекций или кишечных паразитов. А если есть их вареными или приготовленными на пару, они смягчат слизистую желудка.

Морковь нормализует опорожнение кишечника и предотвращает появление геморроя.

Они полезны маме и малышу

Удивительные качества морковиВитамин А в этом овоще чрезвычайно важен для беременных и кормящих грудью, а также для самих малышей.

  • Это вещество способствует образованию новых клеток и содержит антиоксиданты, кальций и фолиевую кислоту.
  • Во время беременности матери должны есть 2-3 моркови в день, чтобы ежедневно получать рекомендуемое количество питательных веществ.

А детям, которые умеют употреблять твердую пищу, рекомендуется порция отварной моркови.

Если у вашего ребенка проблемы с пищеварением или кишечником, это идеальная пища, которая легко переваривается, улучшает здоровье желудка и способствует образованию красных кровяных телец.

Они регулируют уровень сахара в крови

Люди с диабетом отмечают значительное улучшение потребления сырой моркови из-за содержащихся в ней углеводов.

Причина в том, что они усваиваются медленнее, не вызывая гипергликемии (гликемический индекс этого овоща увеличивается при приготовлении, поэтому рекомендуется употреблять его в сыром виде).

Кроме того, морковь улучшает кровоток и улучшает здоровье глаз — два общих симптома у людей с диабетом.

Они укрепляют иммунную систему

Удивительные качества морковиМы еще раз упомянем витамин А и бета-каротин, поскольку это два вещества, которые позволяют вашей иммунной системе функционировать должным образом.

Морковный сок или салат — отличное средство от гриппа и простуды.

Высокое содержание витамина А является синонимом здоровой иммунной системы, поскольку он помогает формировать «защитные» клетки и борется с вирусными и бактериальными инфекциями.

Если вас тошнит, включите в меню морковь.

Питают кожу

Морковь поглощает все виды загрязнений, которые накапливаются на вашей коже. Вы можете использовать их на кухне, а также в виде масок для лица (например, для лечения прыщей).

При наружном применении этот овощ действует при солнечных ожогах, термических ожогах, ранах и экземах.

Они также полезны, если вы хотите защитить себя от ежедневного воздействия УФ-лучей.

Нанесите на лицо маску из морковного пюре на полчаса, чтобы уменьшить видимые морщинки и омолодить кожу.

Они стимулируют разум

Удивительные качества моркови

Морковь стимулирует ваш ум, предоставляя два важных для здоровья мозга питательных веществ: фосфор и калий. Оба восстанавливают нервы и противодействуют вредным последствиям стресса.

Если вы замечаете, что в последнее время часто забываете или что ваш ум работает не так, как обычно, сделайте ставку на морковь.

Хотите узнать больше? Читайте: Натуральное средство с морковью от растяжек

Больше супер качеств моркови

Если вы считаете, что перечисленных качеств недостаточно… тогда этот вкусный овощ может предложить больше!

  • Укрепляет ногти и волосы.
  • Он заботится о сердце, защищает ваши артерии от образования бляшек.
  • Уменьшает задержку жидкости и обладает мочегонным действием.
  • Он отлично подходит для зубов и десен, защищает их от скопления бактерий.
  • Стимулирует аппетит (рекомендуется людям с расстройствами пищевого поведения).
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха