Средиземноморская диета — все, что вам нужно знать

Средиземноморская диета - все, что вам нужно знать

Средиземноморская диета, чрезвычайно известная и доказавшая свою полезность, остается малоизученной. Если мы спросим большое количество людей, что такое «средиземноморская диета», мы вряд ли получим много одинаковых ответов.

Несмотря на название, средиземноморская диета не является программой похудания. Это способ питания и образ жизни. Он не предписывающий, а описательный. Описывает особый режим питания.

«Средиземноморская диета» — это способ питания и образ жизни, который может вести каждый из нас.

Какие продукты включают в средиземноморскую диету

Даже диетологи расходятся во мнениях относительно деталей средиземноморской диеты. Но основные принципы ясны. Это диета, которая включает большое количество фруктов и овощей, бобовых, таких как чечевица, горох и фасоль, цельнозерновые и, конечно же, оливковое масло.

Рыба и морепродукты являются частью средиземноморской диеты, но их потребление в прошлом варьировалось в зависимости от того, насколько близко люди жили к морю. Курица, яйца и небольшое количество молочных продуктов, таких как йогурт и сыр, также являются частью средиземноморской диеты. Красное мясо и сладости редко присутствуют в структуре питания, описанной в средиземноморской диете. Однако в его состав входит красное вино, которое в умеренных количествах сопровождает еду. Хлеб, макароны и картофель также были частью меню людей, живущих в Средиземноморье в прошлом.

Настоящая средиземноморская диета не включает консервантов. Он содержит множество свежих, необработанных продуктов, заправленных значительным количеством оливкового масла. Когда мы используем оливковое масло для ароматизации блюд, мы знаем, когда остановиться. А когда жиры скрыты в обработанных пищевых продуктах в виде трансжиров, мы часто злоупотребляем их количеством и наносим вред своему здоровью. Если вы находитесь в режиме Top Form, вы знаете, что можете использовать 1 ст. оливковое масло для придания аромата каждому блюду.

Средиземноморская диета защищает нас от сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает наше здоровье.

Согласно недавнему исследованию, представленному на Международной конференции по сердечно-сосудистым заболеваниям в Риме, люди, в меню которых входит большое количество овощей, бобовых, рыбы и оливкового масла, имеют на 37% меньший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, чем которые подчеркивают красное мясо и масло.

Это исследование проводилось более 17 лет и включало 24 000 субъектов. Это доказывает, что средиземноморская диета более эффективна в регулировании холестерина в организме, чем препараты, снижающие уровень холестерина.

Один из основных выводов этого исследования заключается в том, что одержимость суперпродуктами — неправильное направление. Совершенно неправы люди, которые считают, что употребление той или иной пищи волшебным образом повлияет на их здоровье. Также неправильно сосредотачиваться и исключать из меню отдельные продукты или группы продуктов. Исследования показывают, что самый эффективный способ заботиться о своем здоровье — это сбалансированное меню. Меню, включающее разнообразные продукты. Давайте есть, как ели народы Средиземноморья.

Эта диета защищает нас от слабоумия и сердечно-сосудистых заболеваний и помогает не набирать лишние килограммы. Средиземноморская диета — потенциальное решение проблемы лишнего веса. К сожалению, большинство людей не понимают его сути и не едят так, как он описывает.

Как питаться, как народы Средиземноморья

Средиземноморская диета включает в себя не только ту пищу, которую мы едим. Он продвигает определенную культуру питания, основным элементом которой является совместное питание. Едя с семьей или друзьями, нам удается наслаждаться едой. Удается не переедать. Напротив — привычка есть в одиночестве перед телевизором или компьютером прочно связана с ожирением.

Несомненно, средиземноморская диета чрезвычайно полезна для нашего здоровья и фигуры, но изменить привычки — непростая задача. В обществе, где фасованные продукты питания и полуфабрикаты начинают преобладать, требуются усилия, чтобы начать есть свежие продукты, приготовленные нами на регулярной основе.

Следование режиму Top Form поможет вам усвоить привычки, типичные для средиземноморской диеты. Наша методика во многом основана на правилах питания в Средиземноморье, а режимы, разработанные нашими специалистами, включают все продукты, типичные для средиземноморской диеты, но с учетом индивидуальных особенностей каждого клиента.

Если у вас еще нет индивидуальной диеты, вы можете заказать ее здесь.

Средиземноморская диета - все, что вам нужно знать

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха