Советы по соблюдению безглютеновой диеты

Как только вы перейдете на безглютеновую диету, симптомы непереносимости исчезнут, что должно помочь вам и дальше избегать употребления глютена. Может быть трудно начать безглютеновую диету, потому что очень много продуктов содержит глютен, но вы можете предпринять шаги, чтобы облегчить переход.

Уберите безглютеновые продукты с кухни

Когда вы переходите на безглютеновую диету, уберите свою кухню. Избавьтесь от продуктов, которые вы больше не можете есть, и тщательно очистите кухонную технику. Не используйте одну и ту же кухонную утварь и приборы для продуктов, содержащих глютен, и продуктов, не содержащих глютен.

Готовьтесь есть среди других людей

Если вы собираетесь на светское мероприятие в доме друга, принесите безопасное для вас блюдо. Тогда вам гарантировано будет что-нибудь, что вы сможете спокойно съесть. Во время ужина принесите список всех ингредиентов, содержащих глютен, чтобы вы могли проконсультироваться с шеф-поваром, прежде чем заказывать еду. Многие продукты содержат глютен, и их полезно знать.

Ищите альтернативы вашим любимым безглютеновым продуктам

Одна из самых сложных вещей при переходе на новую диету — это беспокоиться о том, что вы больше не сможете есть свои любимые продукты. Становится доступным все больше и больше безглютеновых продуктов, что упрощает поиск альтернатив. Взгляните на раздел без глютена в вашем продуктовом магазине и поищите в Интернете рецепты без глютена. Поэкспериментируйте с различными вариантами, чтобы найти тот, который вам подходит. Знание того, что вам не нужно отказываться от любимой еды, облегчит соблюдение безглютеновой диеты.

Планируйте свое питание

Планирование ежедневного питания может серьезно облегчить соблюдение безглютеновой диеты. И это особенно поможет вам в выборе обработанных пищевых продуктов. Поговорите с хорошим диетологом, чтобы начать работу и убедиться, что вы получаете достаточно основных питательных веществ в своем новом рационе.

Придерживаться безглютеновой диеты в первые недели, безусловно, будет непросто. Но если вы к этому привыкнете, то вскоре увидите преимущества этого типа диеты и с радостью будете ей следовать.

А если вам интересно, что такое продукты без глютена, взгляните на нашу галерею выше, где вы найдете примеры.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха