Самые полезные семечки для повседневного меню

Тмин снимает расстройства пищеварения, киноа помогает при запорах, гранат снижает риск рака

Самые полезные семечки для повседневного меню

По мнению некоторых философов, семена — это жизнь. Хотя с философской точки зрения это может быть правдой, для других семена являются просто отличным источником питательных веществ в сыром виде. Многие семена съедобны и содержат больше натуральных масел, чем те, которые мы обычно готовим. В сегодняшней статье мы познакомим вас с самыми полезными для здоровья семенами.

Секрет в семенах

Семена легко хранить, а их потребление приносит много пользы для здоровья. Они играли важную роль в древности, но до сих пор широко используются. Хотя у вас, вероятно, есть причины не использовать их в своем рационе, такие как высокая цена, включение семян в ежедневное меню на самом деле очень просто и доступно.

Вы можете подумать, что семена — это в основном пища для птиц, но на самом деле они становятся все более популярными как «человеческая» пища. Эти маленькие семена содержат белки, минералы, витамины, ферменты и жирные кислоты, которые жизненно важны для здоровья.

Семена масличных культур являются одними из наиболее рекомендуемых для употребления семян из-за их полезного содержания жира. Это прекрасный завтрак, который помогает бороться с голодом на работе или в дороге.

Потребление семян рекомендуется в основном в сыром виде, чтобы максимально использовать их свойства. Если вы их замочите, их будет легче проглотить. Другие формы, в которых они могут быть приняты, — это измельченный, в соках, сжиженный или нарезанный ломтиками.

Самые полезные семена в рационе

Семена чиа (чиа)

Эти семена темного цвета содержат огромное количество минералов, витаминов, клетчатки, антиоксидантов и белков. Они отлично подходят для тех, кто любит рыбу, потому что, как и рыба, они содержат жирные кислоты, такие как омега-3, в отличие от других растительных продуктов. Чьи семена помогают уменьшить боль в суставах, защитить от диабета или болезней сердца. Они помогут сохранить фигуру стройной и придадут вам много энергии. Они не содержат глютена, улучшают работу мозга и защищают печень.

Самые полезные семечки для повседневного меню

Семена конопли

Эти семена коричневого цвета помогут вылечить иммунные заболевания и туберкулез. Кроме того, они содержат аминокислоты (в том числе те, которые организм не может производить самостоятельно), жирные кислоты, такие как омега-6 и омега-3, легкоусвояемые белки, фитонутриенты для защиты крови, клеток, тканей, кожи. , митохондрии и органы. Короче говоря, употребление семян конопли поможет вам оставаться здоровым.

Семена граната

Гранат красивого красного или кроваво-красного цвета является отличным источником антиоксидантов. Он помогает защитить организм от свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение. Этот фрукт помогает крови поддерживать уровень кислорода и предотвращает образование тромбов. Он также богат полифенолами, которые снижают риск рака и сердечных заболеваний. Тем, кто страдает артритом и воспалениями, семена граната могут предотвратить повреждение хряща.

Самые полезные семечки для повседневного меню

льняного семени

Красновато-коричневые, эти семена содержат клетчатку, важную для пищеварительной системы, которая помогает вам чувствовать себя сытыми и худеть. Они могут помочь облегчить боль в животе, обладают противовоспалительным действием и блокируют рост опухолей и рака. Кроме того, они обладают антиоксидантными свойствами, способствуют правильному функционированию пищеварительной системы и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Семена тыквы

Часто желтые или оранжевые тыквенные семечки богаты алкалоидами и белками, которые очень полезны. Они содержат витамин B и L-тропаффины, которые помогают снять депрессию, улучшить общее самочувствие, предотвратить образование камней в почках и помогают защитить от паразитов, в частности — от глистов.

Самые полезные семечки для повседневного меню

семена кунжута

Эти светлые семена использовались как пряность на протяжении тысячелетий. Кунжутное масло тоже очень полезно. Они являются хорошим источником железа, магния, кальция, меди, витамина B, цинка, фосфора и пищевых волокон. Эти семена содержат уникальные элементы определенного типа клетчатки, которые помогают поддерживать нормальное кровяное давление и защищают печень от повреждений.

Подробнее: 8 натуральных средств от герпеса во рту

Семена подсолнечника

Маленькие и белые по цвету семена подсолнечника завернуты в темную оболочку. Они содержат витамин Е, который помогает нейтрализовать свободные радикалы и защищает мозг и клетки. Эти семена снижают уровень холестерина, улучшают иммунную систему и снижают риск рака. Они также содержат магний, помогают контролировать астму и высокое кровяное давление, а также от головных болей и инсультов.

Самые полезные семечки для повседневного меню

Семена киноа

Семена квиноа маленькие и круглые, богаты железом, фосфором и белком. Они использовались в Америке тысячи лет и известны как «материнское зерно». Поскольку семена содержат большое количество клетчатки, они могут помочь при запорах и похудании (благодаря своей способности прекрасно насыщать). Киноа, которую легко включить во многие рецепты, является отличным дополнением к различным блюдам, таким как пирожные, супы, мюсли и хлеб.

Читайте также: Почему нужно есть киноа

Семена тмина

Тмин, известный своей природной пользой для здоровья, также использовался на протяжении тысяч лет. Его семена помогают при расстройствах пищеварения, действуют как антисептик, богаты железом и стимулируют функцию печени. Если вы страдаете от простуды или боли в горле, тмин может помочь, а также улучшить обмен веществ. Он стимулирует иммунную систему, помогает контролировать астму и артрит и защищает почки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха