Салат из одуванчиков борется с лишним

Салат из одуванчиков борется с лишним

Альтернативная медицина рекомендует одуванчик как средство, с помощью которого можно успешно похудеть. Растение тонизирует организм и увеличивает обмен веществ.

Кто бы мог подумать, что одуванчик, растущий вдоль дорог, в зеленых зонах парков и садов, можно использовать для приготовления полезного салата. Витаминные салаты готовят из свежих молодых листьев, которые очень хорошо действуют на весь организм. Растение стимулирует деятельность кишечника и помогает печени перерабатывать жир.

Как пользоваться:

Замочите свежие весенние молодые листья одуванчика на 60 минут в подсоленной воде. Затем нарежьте их небольшими кусочками и добавьте в салат из других овощей. Свежие листья и сок одуванчика рекомендуются для лечения анемии, атеросклероза, диабета и некоторых кожных заболеваний.

В ход идут и корни растения. Интересным фактом является то, что заменитель кофе готовят из корней одуванчика. Их собирают в осенний период, когда розетка листьев начинает увядать. Корни осторожно выкапывают, очищают от почвы и корневой шейки и промывают холодной водой. После слива воды корни одуванчика высыхают, пока не перестанут выделять молочный сок, когда сломаются. Нижняя часть растения входит в состав многих травяных смесей.

Подготовка:

Хорошо промойте на ситечке две столовые ложки измельченных корней одуванчика. Затем залейте их 500 мл. холодной воды и оставьте их на 6-9 часов. Процедите отвар и пейте по 1 чашке кофе до еды трижды в день.

Одуванчик принадлежит к подсемейству Laktukovi из-за содержащегося в нем натурального растительного латекса. В древности греки лечили воспаление глаз латексом из одуванчиков.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха