Разрешены низкоуглеводные фрукты в кето-диете

Разрешены низкоуглеводные фрукты в кето-диете

Если вы любите фрукты, вам может быть интересно, есть ли фрукты с низким содержанием углеводов, которые не повлияют отрицательно на вашу кето-диету. Ведь фрукты полезны для здоровья, правда?

Но при диете с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов употребление слишком большого количества чистых углеводов может повысить уровень сахара в крови.

Слишком много фруктозы вредно для вашего здоровья, но не все фрукты содержат много фруктозы. Некоторые фрукты содержат меньше сахара и больше питательных веществ.

Ниже вы найдете 7 лучших фруктов, подходящих для кето-еды. Кроме того, есть возможность есть арбуз и дыню, потому что они содержат на удивление мало углеводов, но все же это следует делать в ограниченных количествах.

1. Лимон

Ломтики лимона или лимонный сок очень вкусны в воде или других напитках. Лимон является хорошим источником аскорбиновой кислоты (натурального витамина С), предотвращает образование камней в почках и даже освежает дыхание.

В 100 граммах лимонов содержится 29 калорий, 2,8 г клетчатки, 6 г чистых углеводов и 1,1 г фруктозы.

Рекомендуемая порция — 1 ст. (15 г).

2. Авокадо.

Вопреки распространенному мнению, это фрукт, а не овощ. Он содержит больше калия, чем бананы, а авокадо также полон полезных жиров, клетчатки и фитонутриентов, таких как бета-ситостерин, лютеин и зеаксантин.

В 100 г авокадо содержится 167 калорий, 15 г жира, 6,8 г клетчатки, 1,8 г чистых углеводов и всего 0,08 г фруктозы.

Стандартный размер порции — 1/3 плода или около 50 г.

3. Оливки (зеленые или черные)

Они являются хорошим источником диетических антиоксидантов и полезных жиров. Оливки могут улучшить кровообращение и снизить кровяное давление за счет повышения уровня оксида азота. Это также противовоспалительный продукт — содержащийся в них витамин Е улучшает здоровье мозга и помогает контролировать свободные радикалы.

100 г оливок содержат 81 калорию, 6,9 г жира, 2,5 г клетчатки, 3,1 г чистых углеводов и 0 г фруктозы.

Рекомендуемая порция — две большие оливки или около 28,5 г.

4. Малина.

В нем много антиоксидантов: витамин С, кверцетин и галловая кислота. Этот фрукт может помочь предотвратить рак, болезни сердца и проблемы с кровообращением.

Малина также содержит эллаговую кислоту — природное соединение с дополнительными химиопрофилактическими (противораковыми) и противовоспалительными свойствами.

В 100 г малины содержится 52 калории, 6,5 г клетчатки, 5,5 г углеводов и всего 2,35 г фруктозы.

Рекомендуемая порция — 1 стакан малины (около 123 г).

5. Черника

Черника богата антиоксидантами, которые делают нас красивыми, защищают от вирусов, кожных инфекций.

У них самое высокое содержание углеводов среди фруктов, разрешенных в кето-диете — 17,4 г углеводов на 1 ч. В них значительное содержание фруктозы, поэтому их следует употреблять умеренно и осторожно. Как можно скорее замените чернику малиной или ежевикой.

6. Ежевика.

Еще римляне и греки лечили подагру ежевикой. Эти ягоды очень полезны, а также могут быть частью многих вкусных рецептов. Ежевика являются пищей для мозга, костно-мышечной системы, противовоспалительный пищевой и для красоты, потому что они делают нашу кожу более сияющей. Употребление ежевики подавляет образование раковых клеток и клеточных мутаций.

Ежевика содержит много витамина С, калия и марганца, большое количество элагиновой кислоты и антоциана.

Порция ежевики содержит больше клетчатки, чем малина — 8 г клетчатки в 1 чайной ложке.

В 100 г ежевики содержится: 43 калории, 0,5 г жира, 10 г углеводов, 5 чистых углеводов, 1,4 белка.

7. Ягоды

Клубника — очень полезные ягоды, разрешенные в кето-диете. Они улучшают уровень сахара в крови, полезны для сердца. Было показано, что они снижают уровень инсулина и чувствительность к инсулину у людей, принимающих их в контролируемых дозах. В сочетании с кето-диетой этот полезный эффект клубники усиливается. Однако помните об одном: в них достаточно углеводов, и вы должны есть их в умеренных количествах.

В 100 г (3/4 чайной ложки) клубники содержится 5 г углеводов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха