Правильная веганская диета!

Правильная веганская диета!

Веганская диета допускает бесплатное употребление растительных продуктов, исключая из меню мясные и молочные продукты.

Эта диета помогает похудеть и защищает организм от хронических заболеваний. Считается, что веганская диета поддерживает оптимальную массу тела и снижает риск развития диабета, злокачественных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Разница между вегетарианцами и веганами заключается в том, что последние исключают из своего меню все продукты животного происхождения, включая молочные продукты и яйца. В веганское меню входят фрукты, овощи, листовые овощи, цельнозерновые, орехи, семена и бобовые.

Полезными продуктами для веганов, которые желательно включать в ежедневное меню, являются соевое молоко, рекомендуется разнообразная растительная пища — особенно злаки, которые обогащены витамином B12 и витамином D и кальцием. Также должны присутствовать пивные дрожжи, а также жареные орехи (миндаль, грецкие орехи и другие).

Желательно есть продукты, обогащенные йодом, потому что есть исследования, которые показывают, что эта диета снижает поступление необходимого для здоровья организма химического вещества.

А из-за отсутствия животного белка их нужно получать из других продуктов. Превосходны такие бобовые, как фасоль, чечевица, горох, соя, орехи и другие.

Для получения кальция вы можете положиться на цветную капусту, брокколи, морковь, папайю, подсолнечник, кунжут и многие другие. Также важно оптимальное потребление железосодержащих продуктов. Он содержится в горохе, шпинате, салате, орехах.

Быть веганом или, точнее, следовать этой диете — задача не из легких. Однако в любом случае можно добиться отличной фигуры и здорового тела. Исследования показывают, что веганы имеют более низкий индекс массы тела, чем люди, не соблюдающие диету. Веганы, которые едят больше фруктов и овощей, дольше чувствуют сытость, что способствует снижению веса.

Тем не менее, веганы должны быть очень осторожны со своим питанием и потреблять достаточное количество кальция, витамина B12 и цинка, а также жирных кислот омега-3, которые важны для мозга, глаз и сердца.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха