Почему избегают крабовых роллов?

Почему избегают крабовых роллов?

Крабовые роллы не имеют ничего общего с крабами — их основной ингредиент — сурими, что означает рубленое филе белой рыбы (обычно хек).

Но есть ли повреждения от крабовых роллов и стоит ли их избегать?

Многие специалисты не считают крабовые роллы вредными, но не относят их к разряду здоровой пищи.

Так происходит потому, что:

• низкокалорийны — малокалорийные продукты не рекомендуются маленьким детям, так как они часто содержат мало углеводов;

• крабовые роллы с низким содержанием белка;

• в рулетиках из креветок отсутствуют полезные вещества, которые в большом количестве присутствуют в морепродуктах;

• бедны селеном, цинком, магнием, йодом, витаминами A, B12 и D, в отличие от настоящих морских крабов;

• крабовые рулетики являются деликатесом и чаще всего используются вместо сосисок;

Каждый может сделать свои выводы, но крабовые роллы чаще всего рекомендуют диетологи тем, кто сидит на диете, но их рекомендуется избегать, потому что детям нужны жиры, белки и углеводы (которые отсутствует или в очень малых количествах).

Однако, прежде чем покупать крабовые роллы, обратите внимание на:

• упаковка — слишком скомканная или порванная упаковка указывает на то, что продукты заморожены слишком долго;

• цвет — крабовые роллы красно-розовые. Когда их цвет не совпадает, этот товар лучше не покупать;

• содержание крахмала — допустимое количество крахмала 10%. Если не указано или выше 10%, лучше поискать в другом продукте;

• Главный ингредиент роллов с креветками — сурими. Их необходимо указать в начале содержания. Их отсутствие или их нахождение в описании после нескольких товаров означает, что этот товар будет непригоден к употреблению.

Если после разморозки крабовые рулеты стали сухими и рассыпчатыми, значит, они непригодны для употребления в пищу и их лучше выбросить.

Дорогие рулеты не всегда означают качественный товар — не всегда цена имеет решающее значение, поэтому проверяйте их перед покупкой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха