Пять простых рецептов коктейлей

Пять простых рецептов коктейлей

Стать звездой кейтеринга дома может любой желающий легко и быстро. Сделать вкусные закуски несложно. Вот пять наших рецептов, чтобы поразить ваших гостей.

Брускетта с лососем

Это классический рецепт коктейля, который отлично сочетается с белым вином, водкой, джином или десертными винами, такими как Мадейра и Порту. Вам понадобятся: рогалики, копченый лосось, сливочный сыр и варенье из чернослива (также можно заменить вареньем из шиповника или черничным вареньем). Багет нарезать тонкими ломтиками, слегка запечь в духовке, используя функцию гриля, затем намазать сыр, сверху положить кусочек лосося и немного выбранного джема. Так что примерно через 25-30 минут у вас будут отличные закуски.

Рулетики с огурцом и сыром

Этот рецепт чуть более обидчивый, но эффектный. Вам понадобятся огурцы, сыр с плесенью (возможно, в рассоле), сливочный сыр, взбитые сливки, черный перец и горчица по вкусу. Примерное соотношение сыра 3 единицы сыра на один крем, но вы всегда можете изменить его по собственному вкусу.

Смешайте все ингредиенты без огурца до однородной массы. Затем с помощью овощечистки нарежьте очищенные овощи тонкими полосками. Нанесите тонкий слой смеси на каждую, скатайте, зафиксируйте зубочисткой и готово.

Укусы икры

Еще одно быстрое предложение для гурманов. Возьмите 2-3 пакета поджаренных кружков хлеба типа Bake Rolls. На каждый кружок кладем немного сметаны, а сверху по 3-4 крупинки красной или черной икры по вкусу. Также можно использовать сухарики, но при формировании поклевок можно их сломать. И не волнуйтесь, укусы будут очень дорогими. В крупных магазинах можно найти икру по очень разумным ценам.

Коктейль из моркови и кукурузы

Мы видели эти «мизинцы» в ресторанах, а теперь расскажем, как сделать их дома. Вам понадобится морковь или мини-кукуруза из банки и заправка, которую готовят из 2 частей лимонного сока (желательно свежевыжатого), 1 части воды, соли и перца. Все ингредиенты заправки смешиваются и переливаются в высокий стакан. Положите в нее нарезанную соломкой морковь или слитую с маринада кукурузу. Это свежее дополнение к любой домашней вечеринке.

Блины

Без десерта не обойтись. И не паникуйте, мы не будем делать вам блины. Разве мы не обещали вам быстрых рецептов? Так что купите в ближайшем супермаркете пачку или две готовых оладьи, ведро сметаны и любимое варенье. Дома слегка разогрейте блины, чтобы они не были в холодильнике. Тщательно перемешайте сливки и варенье. Затем каждый блин намазать тонким слоем смеси и скатать в рулет. Осталось нарезать рулет на куски, воткнуть зубочистку, чтобы они не складывались, и разложить их плато.

Сегодня мы представляем вам пять быстрых рецептов коктейльных закусок в домашних условиях. Скоро мы дадим вам «более извращенные» идеи, но со временем все.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха