Насколько полезна репа?

В средние века репа стала известна в Европе как популярный овощ, который употребляли в пищу самые бедные слои населения. Сегодня репа используется в самых разных блюдах и, как представитель семейства крестоцветных, гордится своей высокой пищевой ценностью и полезными свойствами.

Несмотря на то, что репу часто ошибочно принимают за представителя корневой семьи, она происходит из семейства крестоцветных и рождается из брюссельской капусты, капусты и брокколи. Чаще всего употребляют луковичный корень репы. Он известен большим количеством питательных веществ и низким содержанием калорий, что делает его идеальным продуктом для добавления в ваш план здорового питания.

В репе среднего размера всего 34 калории, 4 грамма клетчатки во время приготовления и 1 грамм белка. Он также обеспечивает более половины ваших ежедневных потребностей в витамине С.

Для чего еще годится репа?

Высокое содержание клетчатки может помочь уменьшить воспаление толстой кишки, а также снизить риск дивертикулеза. Точно так же диета, богатая овощами с высоким содержанием клетчатки, может помочь облегчить запор и способствовать регулярному использованию туалета. Исследования показывают, что у тех, кто потребляет большое количество овощей семейства крестоцветных, снижается риск развития рака благодаря составному сульфорафану.

Также известна польза листьев редиса. В одной чашке отварных листьев редьки содержится 229 мг кальция. А богатые источники кальция могут помочь естественным образом укрепить кости, что с возрастом становится все более важным.

Таким образом, репа является отличной частью диеты и плана питания из-за ее низкого содержания калорий, высокого содержания клетчатки и общего профиля питания. Однако есть и другие преимущества репы.

Употребление небольшого редиса укрепляет иммунную систему, что очень полезно для вашего организма, особенно в сезон гриппа. Если вы хотите укрепить свою иммунную систему, доверяйте редису.

Также репа улучшает работу сердца и сосудов.

Его также можно использовать для лечения плеврита, сделав теплый компресс на грудь с тертым редисом. Подобный компресс можно использовать при кашле.

Как вы уже знаете, есть много причин есть больше репы. А во что его вложить? Посмотрите несколько вкусных идей репы в галерее выше!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха