Молозиво — сущность, состав, польза и потребление

Молозиво - природа, состав, польза и потребление

Молозиво — это первое молоко, которое выделяется перед грудным молоком. Это густое, желтоватое и слегка липкое вещество. Однако трудно догадаться, сколько пользы от молозива.

Это может быть полезно как младенцам, так и всем нам. Человеческое молозиво и коровье молозиво являются богатыми источниками многих витаминов и минералов. Оба вида имеют практически одинаковый химический состав, давайте разберемся, что это такое и чем может нам пригодиться. Молозиво содержит иммуноглобулины (G, IgA и IgM), полипептиды и гликопротеины, локтоферрин, цитокины, биоактивные олигосахариды, витамины, жиры и минералы.

Иммуноглобулины обладают широким спектром действия, они защищают кишечную флору от микробной инвазии и укрепляют иммунную систему. Содержащиеся в нем антитела помогают при лечении хронического колита, диареи и различных респираторных инфекций.

Лактофеин — это белок, который также активно участвует в укреплении иммунной системы, помогая организму бороться с вирусами. 12-недельное исследование было проведено в Массачусетском институте пищевых исследований с участием двух групп людей: одна группа принимала регулярные добавки, а другая — добавки молозива.

В конце исследования было отмечено значительное увеличение количества антител у людей, принимавших добавку молозива. В последние годы огромную популярность у спортсменов приобрело молозиво. Было доказано, что добавки с молозивом улучшают эффект от упражнений.

Добавки молозива выпускаются в виде порошков, капсул и гелей, есть даже спреи с молозивом, которые используются для снятия аллергии различного происхождения. На данный момент нет доказательств побочных эффектов от его использования, но, к сожалению, люди с непереносимостью лактозы не могут получить от него пользу.

Несмотря на множество преимуществ, если вы решили принимать пищевые добавки с молозивом, лучше проконсультироваться с врачом, потому что он лучше всего поможет вам.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха