Лучшая диета «Афродита»

Лучшая диета

Лучшая средиземноморская диета называется диетой «Афродиты». С его помощью можно не только похудеть, но и омолодить организм, улучшить зрение, снизить уровень холестерина в крови, повысить тонус и эластичность кожи, укрепить ногти и волосы..

По праву, средиземноморская диета — привычный способ питания жителей Средиземноморского побережья. Он богат свежими овощами, фруктами и зеленью, рыбой и морепродуктами, оливковым маслом и красным вином. Эти основные ингредиенты постоянно присутствуют в большом количестве каждый день..

Сама концепция «средиземноморской диеты» была представлена ​​в 1950-х годах Анселем и Маргарет Киз в их книге «Вкусная и здоровая пища: средиземноморское решение»..

А в 1970-х годах, когда ученые доказали пользу такой диеты для здоровья, она стала еще более популярной..

Лучшая диета

 Пищевая пирамида в диете «Афродита»

  • 60% углеводов (крупы, макароны, хлеб, все виды круп, овощи). Разрешены орехи, фасоль, рис, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они продлевают жизнь на 2,5 года. Рекомендуются на завтрак мюсли, каши. Углеводная пища по праву дает энергию в начале дня. Это могут быть бутерброды или маффины с домашним вареньем. На обед можно съесть пасту, овощи и супы. Мука на целый день усваивается организмом, перерабатывается в энергию и не дает сохраняться в виде лишних килограммов..

Лучшая диета

Зеленые специи, фрукты, овощи

Один килограмм овощей в день считается нормой для взрослого человека, и если вы хотите похудеть, вам следует есть как можно меньше крахмалистых овощей. Жители Средиземноморья едят овощи в больших количествах сырыми, приготовленными на пару или в любом сочетании. Десерты средиземноморской кухни легкие, фруктовые. Рекомендуется употреблять до 3-5 порций в день. И, конечно же, на обед или ужин можно позволить себе бокал красного вина..

Лучшая диета

  • 30% жирности (дань уважения оливковому маслу). Оливки и оливковое масло являются основными продуктами испанской, итальянской, греческой и французской кухни. Благодаря этим продуктам жители Средиземноморья меньше страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ежедневное употребление оливкового масла снижает риск развития злокачественных опухолей (особенно молочных желез). Это научно доказано. Высокое содержание витаминов А и Е способствует красоте и здоровью кожи и всего тела. Полиненасыщенные кислоты положительно влияют на работу сердца, устраняют депрессию, предотвращают старение и с возрастом снижают когнитивные и умственные способности. При этом в рационе снижается количество красного мяса и молочных продуктов. Однако, как и со всем остальным, с ними не стоит переусердствовать..
  • 10% белка (мясо, рыба и сыр). Несмотря на то, что протеин в этой лучшей диете незначительный, мясу отводится большая роль. Постное мясо нужно есть каждый день, но не более 100 г. Рыба и морепродукты (кальмары, креветки, мидии и мидии) также должны присутствовать в рационе не менее 5 раз в неделю. Они должны быть чистыми, приготовленными на гриле или в супах с небольшим количеством оливкового масла. Рекомендуется умеренно употреблять молочные продукты, кроме сыра и натурального йогурта и не более 2-4 яиц в неделю..

Лучшая диета

Меню дня

На завтрак чай или сок из цельнозернового хлеба с джемом или маслом или порция мюсли без сахара. На обед овощной суп или паста из непросеянной муки с куриным или говяжьим фаршем и помидорами. Травяной или зеленый чай, или морс. Овощной салат. На ужин спагетти с сыром или овощное рагу с мясом. Бокал вина. Овощной салат с оливковым маслом.

Лучшая диета Афродиты стала популярной во многом благодаря французскому парадоксу. Суть его в том, что, несмотря на большое потребление жирной пищи, у французов более низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения, чем у жителей, например, в США. По мнению ученых, пресловутый парадокс стал возможным благодаря регулярному употреблению умеренного количества красного сухого вина. Вино содержит антиоксиданты и способствует высвобождению ферментов, регулирующих работу кишечника. Кроме того, было доказано, что ежедневный бокал вина продлевает жизнь человека в среднем на 5 лет, укрепляет сердечно-сосудистую систему, защищает от рака и диабета, а в сочетании с рыбой оказывает лечебный эффект..

Лучшая диета

Плюсы и минусы лучшей диеты «Афродита».

Самым большим преимуществом этого пищевого комплекса является его строгость, а точнее отсутствие каких-либо запретов. Это практически наша обычная диета, только хорошо сбалансированная. Калории здесь считать не нужно, а разнообразие средиземноморской кухни предлагает целый ряд.

Единственный минус такой «диеты» — ее нельзя использовать при резком похудении, а только до 1 кг в неделю. Такой принцип питания подходит тем, кто хочет поправить фигуру или надолго сохранить похудание. Похудение происходит за счет отказа от крахмалистых и неестественных продуктов..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха