Какие основные типы пищевой непереносимости?

Пищевая аллергия и пищевая непереносимость имеют некоторые общие симптомы, но отличаются тем, что при непереносимости вы испытываете временный дискомфорт.

Какие основные типы пищевой непереносимости?

Еда — главный источник энергии для тела. Чтобы обеспечить наш организм необходимыми питательными веществами, нам необходимо ежедневное потребление продуктов из разных пищевых групп. Но многие люди страдают пищевой непереносимостью, что затрудняет соблюдение сбалансированной диеты.

У вас могли возникнуть неприятные симптомы после употребления определенных продуктов. По этой причине в сегодняшней статье мы расскажем вам об основных видах пищевой непереносимости и симптомах, связанных с ними.

Разница между пищевой аллергией и пищевой непереносимостью

Прежде всего, мы должны подчеркнуть, что важно знать, что есть разница между пищевой аллергией и пищевой непереносимостью. На вашу иммунную систему влияет пищевая аллергия.

А пищевая непереносимость чаще всего возникает из-за отсутствия определенных веществ, необходимых для правильной обработки определенных продуктов. Но есть исключение: непереносимость глютена. Эта непереносимость связана с нарушением функции иммунной системы.

Людям с пищевой аллергией его вообще нельзя употреблять. Но, если у человека пищевая непереносимость, он может без проблем принять небольшое количество определенной пищи.

Читайте также: Симптомы непереносимости глютена и как с этим бороться

Симптомы пищевой непереносимости

Хотя некоторые продукты могут вызывать как аллергию, так и непереносимость, при обоих состояниях наблюдаются определенные сходные симптомы. Как уже упоминалось, некоторые симптомы являются иммунологическими, а другие нет.

Наиболее частые симптомы пищевой аллергии:

  • Крапивница
  • Сыпь
  • Отек губ и век
  • Покраснение глаз
  • Кашель
  • Диарея и рвота
  • Заложенность носа
  • Затрудненное дыхание
  • Гипотония

Пищевая непереносимость имеет похожие, более легкие симптомы. Однако они столь же неприятны. Вот некоторые из них:

  • Боль в желудке
  • Газы
  • Диарея
  • Вздутие живота

Аллергия обычно появляется через 30-60 минут после употребления пищевого аллергена, и ее проявления могут быть очень серьезными. С другой стороны, симптомы пищевой непереносимости могут проявиться позже и иметь гораздо более легкую форму.

Вы уже узнали об основных отличиях пищевой аллергии от пищевой непереносимости. В следующих строках мы сосредоточимся на наиболее распространенных типах пищевой непереносимости.

Непереносимость лактозыКакие основные типы пищевой непереносимости?

Этот тип непереносимости происходит из-за неспособности пищеварительной системы перерабатывать лактозу — сахар в молоке.

Эта пищевая непереносимость происходит из-за недостаточного производства фермента лактазы. Этот фермент отвечает за переработку лактазы и ее правильное усвоение. Это состояние может быть временным или постоянным.

Непереносимость глютена или целиакия

Глютен — это гликопротеин, который содержится во многих продуктах, таких как пшеница, овес и ячмень. Речь идет о непереносимости глютена, когда тонкий кишечник не может переработать это вещество. В результате в кишечнике возникает воспалительный процесс. Эта проблема обычно длится всю жизнь.

Важно подчеркнуть, что это аутоиммунная непереносимость пищи. Его основные симптомы:

  • Похудание и отсутствие аппетита
  • Тошнота и рвота
  • Диарея
  • Потеря мышечной массы

Также рекомендуем прочитать: 5 признаков того, что вам следует отказаться от употребления глютена

Непереносимость сахарозы

Это непереносимость сахара, вызванная недостатком определенного фермента.

При этом типе пищевой непереносимости недостаток этого фермента нарушает правильное усвоение сахарозы. Это приводит к таким симптомам, как диарея, вздутие живота, боли в животе и многим другим.

Мальабсорбция фруктозыКакие основные типы пищевой непереносимости?

Следует отметить, что фруктоза, содержащаяся во многих фруктах, приводит к различной пищевой непереносимости.

Фруктоза — это сахар, содержащийся во фруктах, некоторых овощах и меде. Если ваш кишечник не может перерабатывать этот тип сахара, у вас разовьются типичные симптомы пищевой непереносимости после употребления этих продуктов.

Крайне важно посетить специалиста, если вы подозреваете, что страдаете пищевой непереносимостью. Это может вызвать различные проблемы со здоровьем в результате неправильного усвоения необходимых вашему организму питательных веществ.

В некоторых случаях может потребоваться заказать специальные тесты для определения причины вашего состояния. Таким образом, вам будет назначено соответствующее лечение.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха