Как вырастить чернику в домашних условиях и для чего ее использовать

Если вы решили вырастить чернику из семян, помните, что пройдет четыре года, прежде чем они начнут плодоносить. А можно с растения посадить молодые побеги.

Как вырастить чернику в домашних условиях и для чего ее использовать

Хотите вырастить чернику дома?

Это один из самых полезных фруктов.

Благодаря содержащимся в них антиоксидантам, а также большому количеству витаминов и минералов, они защищают нас от различных проблем со здоровьем, таких как преждевременное старение, и даже борются с раком.

Было показано, что частое употребление черники чрезвычайно полезно для людей с гипертонией, диабетом и высоким уровнем холестерина, а также является отличным помощником при лечении инфекций мочевыводящих путей.

Самым большим недостатком этого фрукта является то, что его трудно найти на рынке и его цена. К сожалению, черника довольно дорогая.

Решить эту проблему можно, выращивая чернику в домашних условиях. Если вы хотите узнать, как это сделать, прочтите следующие строки.

Внимание!

Выращивайте чернику дома

Вырастить чернику в домашних условиях несложно, но одним из недостатков является то, что это займет у вас много времени.

До того, как кусты черники начнут плодоносить, проходит около 3-4 лет. Но это действительно так, если вы решили выращивать их из семян.

Если вы посадите молодые саженцы, вам понадобится меньше времени, пока вы не начнете наслаждаться первыми плодами.

1. Подумайте, как и где вы хотите выращивать чернику.Как вырастить чернику в домашних условиях и для чего ее использовать

Какой бы вариант вы ни выбрали, помните, что кусты черники требуют много места.

Если у вас есть огород, вы можете посадить их на клумбы — вы так легко полите.

Но если вы живете в квартире или у вас нет огорода, вы можете выращивать их в горшках, и вам снова придется решить, использовать ли семена или молодые побеги растения.

Если вы решили начать сажать семена, сначала нужно подождать, пока они прорастут, в меньшем контейнере, а затем пересадить в подходящий горшок.

  • Если вы решили высаживать молодые побеги прямо с растения, вам понадобится горшок побольше — емкостью около 20 литров.
  • Как только куст разрастется, нужно переместить его в емкость еще большего размера — объемом 70-80 литров, что обеспечит достаточно места для роста.

Читайте также: 4 фруктовых дерева, которые можно вырастить дома

2. Подготовьте почву, в которой вы будете выращивать растения.Как вырастить чернику в домашних условиях и для чего ее использовать

Кусты черники хорошо растут в слабокислой почве с pH от 4,5 до 5. Подготовка правильной почвы чрезвычайно важна для роста растений.

Подготовить почву можно самостоятельно с помощью следующих вещей:

  • Мука из семян хлопчатника
  • Удобрение из кожуры плодов
  • сосновые иглы
  • Дубовые листья
  • Торф

3. Решите, что вы будете выращивать.Как вырастить чернику в домашних условиях и для чего ее использовать

Зная, что черника вырастает долго, решите, какое растение вы хотите вырастить и хотите ли вы посадить сразу несколько кустов.

Если вы решили посадить сразу несколько кустов, лучше всего разделить их по отдельным горшкам.

Обязательно прочтите: 8 удивительных качеств черники

4. УходКак вырастить чернику в домашних условиях и для чего ее использовать

Кустам черники для хорошего роста нужно много солнца. Конечно, вода им тоже нужна, но слишком влажную почву они не переносят.

Регулярно поливайте их и убедитесь, что горшок, в который вы их посадили, хорошо стекает.

Рецепт с черникой

Как только посаженные вами кусты начнут плодоносить, вы сможете выбирать из бесчисленных рецептов вкусной и полезной черники.

Легкий и очень вкусный вариант — приготовить эти маффины с черникой и лимоном. Они отлично подходят для завтрака.

Ингредиенты

  • 2 1/2 стакана муки (300 г)
  • 1 стакан сахара (200 г)
  • 2 чайные ложки разрыхлителя (7 г)
  • 1 чайная ложка соли (5 г)
  • 1/4 стакана натурального йогурта (60 г)
  • 2 яйца
  • 1 стакан свежего молока, желательно нежирного (250 мл)
  • 1/4 стакана топленого масла (50 г)
  • 2 чайные ложки ванильной эссенции (5 мл)
  • 1 стакан черники (180 г)
  • 1 столовая ложка цедры лимона (10 г)

Подготовка

  • Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смажьте форму для кексов жиром или используйте бумажные формы для кексов.

  • В большой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль.
  • В отдельной миске смешайте жидкие ингредиенты: йогурт, яйца, молоко, топленое масло и ванильную эссенцию.
  • Добавьте жидкие ингредиенты в сухую смесь и хорошо перемешайте до получения однородной смеси.
  • Затем добавьте в смесь чернику вместе с цедрой лимона.
  • Наполните формы, чтобы они не переполнялись во время выпечки.
  • Выпекайте кексы 15-20 минут или пока не убедитесь, что они пропеклись зубочисткой.
  • Подождите, пока они остынут, и наслаждайтесь ими. Наслаждайтесь!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха