Как снизить потребление мяса

Как снизить потребление мяса

Все больше и больше исследований доказывают, что сокращение потребления мяса или его полное исключение помогает нашему организму дольше оставаться молодым и здоровым. Вот почему в последнее время так важно придерживаться вегетарианской и веганской диеты.

У этих диет много преимуществ, но для многих по-прежнему трудно отказаться от мяса. Особенно, если колбасы присутствовали в их основных приемах пищи в течение всего дня.

Тем не менее, не стоит отчаиваться, если вы тоже попадаете в эту категорию людей. Есть способ уменьшить потребление мяса. Однако для этого вам нужно следовать некоторым основным советам.

Привычки в еде изменить сложно. С детства наши родители кормили нас продуктами, которые формируют наши предпочтения. Мы учимся любить определенные ароматы, специи, вкусы. А потом ищем их в нашем ежедневном меню.

К сожалению, именно эти привычки впоследствии становятся причиной пристрастия к соли, сахару или чрезмерного потребления мяса. И, как вы хорошо знаете, их отказ оказывается огромным вызовом.

Однако все большее число людей решают переосмыслить свой рацион по этическим или другим причинам. Поэтому сокращение мяса или его полный отказ сейчас считается вполне нормальным явлением.

В этом можно убедиться, только заглянув в магазин или ресторан. Вы найдете все больше и больше вегетарианских и веганских блюд, направленных на здоровое питание.

Для людей питание на основе растений стало главной целью. Об этом заставили задуматься ряд кафе, компаний и салат-баров.

Если вы тоже хотите отказаться от мяса, но все равно испытываете затруднения, смотрите наши советы.

1. Начните изменения в медленном темпе.

Если вам сложно отказаться от мяса, просто начните постепенно уменьшать его количество. Не исключайте его сразу из своего меню — более радикальные решения могут вызвать стресс для вашего тела.

2. Придерживайтесь знакомой пищи.

В торговой сети вы найдете бесчисленное множество вариантов вегетарианских и веганских колбас и сыров. Но если они кажутся вам слишком экзотическими или они вам просто не нравятся, их не нужно есть. Просто ешьте те блюда, которые вы знаете, не считая мяса. Попробуйте постную пиццу, вегетарианские спагетти, бутерброд с фалафелем, буррито, пироги с зеленью, чечевичный суп, фасолевый суп, омлеты. Сколько блюд без мяса.

3. Подумайте о том, что вы зарабатываете.

Если у вас есть четкое представление, почему вы хотите прекратить употребление мяса, подумайте об этом. Сосредоточьтесь на преимуществах своего выбора, а не на недостатках.

4. Ищите единомышленников.

Поищите группы в Facebook или клубы, где люди делятся впечатлениями о своей диете. Это поможет вам иметь хорошие идеи и быть уверенным в своем выборе. В такие моменты важна поддержка единомышленников.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха