L-карнитин относится к семейству витаминов группы В. В организме он образуется из аминокислот лизина и метионина. Наш организм вырабатывает очень небольшое количество собственного карнитина, и с возрастом этот процесс замедляется, и количество уменьшается.
L-карнитин играет ключевую роль в транспортировке жира в энергетические депо клеток — митохондрии.
L-карнитин содержится в основном в мясе (в основном в красном), а также в некоторых диетических продуктах и добавках.
Фрукты и овощи почти не содержат этого витамина, поэтому вегетарианцы должны принимать его в качестве пищевой добавки.
В организме человека содержится 2-2,5 г карнитина, основная концентрация которого находится в сердце, мышцах, печени и иммунных клетках.
L-карнитин важен для новорожденных, в то время как их организм не может вырабатывать его самостоятельно. В большом количестве содержится в грудном молоке.
L-карнитин лучше всего известен тем, кто занимается спортом, потому что после белка это самая распространенная пищевая добавка. Его можно найти на рынке в виде порошка, капсул и в жидкой форме.
Жидкий L-карнитин наиболее эффективен. Доза для человека среднего возраста составляет порядка 2000 — 3000 мг или 2–3 г. Поэтому при покупке препарата, содержащего L-карнитин, обязательно обращайте внимание на его упаковку.
С другой стороны, у тех, кто занимается активным спортом, повышенная потребность в L-карнитине — более 5 граммов в день.
В отличие от других добавок, L-карнитин не накапливается в организме. Он выводится через мочевую систему примерно в 17:00 после приема внутрь.
Когда вы начинаете принимать L-карнитин, имейте в виду, что организм к нему привыкает, и со временем его действие начинает уменьшаться.
Это потому, что рецепторы насыщены витамином и их чувствительность снижается. Поэтому между приемами делаются перерывы, которые должны составлять не менее двух недель.
Побочные эффекты от приема L-карнитина крайне редки и ограничиваются расстройством желудка.
С другой стороны, его прием увеличивает силу и выносливость, особенно во время тренировочной нагрузки, а эффект от приема выражается в рельефной форме тела с низким процентом подкожного жира.