Как приготовить рождественский стол за 90 минут?

Как приготовить рождественский стол за 90 минут?

Для многих Рождество — лучшее время года. И тому есть причина — романтика елки, присутствие близких, аромат корицы или имбирного пряника и чашка горячего шоколада в руке — незаменимые эмоции. Когда мы добавляем к нему пушистый снег, если он решил упасть, картина становится идеальной.

Но эту идиллию может испортить мысль о том, что 24 декабря готовить в течение всего дня. Но знаете — этого можно избежать. Узнайте, как приготовить стол за 90 минут, включая готовку. Но мы указываем вначале, что это не включает время покупок.

Приготовься

Первый шаг — составить список того, что вы положите на стол в канун Рождества. Вы знаете, что должно быть нечетное количество постных блюд. Наше предложение по меню:

  • Хлеб — обрядный хлеб обязателен и без него не обойтись.
  • Перец фаршированный фасолью.
  • Лутеница или кёполу.
  • Корневой салат.
  • Отварной картофель. 
  • Орехи.
  • Сухофрукт.

Если вы решите нам довериться из магазина, вам придется купить: готовое тесто (если у вас есть пекарня, вы можете в нем месить); сушеный перец; 2-3 банки фасоли; банка жареного перца, банка томатной пасты, банка жареных очищенных баклажанов; свекла, репа, морковь; немного картофеля, орехов и сухофруктов на ваш выбор.

приготовление еды

Когда вы вернетесь домой, сформируйте хлеб из теста и дайте ему подняться на огне. Положить картофель на шею. Затем займемся перцем. Мы уже рассказали вам, как сделать их быстро, поэтому нажмите здесь. А еще можно вспомнить другие идеи блюд из фасоли.

Итак, перцы готовы и запекаются в духовке. Тем временем приготовьте корневой салат. Смотрите рецепт здесь и не тратьте больше времени на них. Тогда займись лютеницей. Конечно, всегда можно купить готовое, но лучше, если вы приготовите его сами. Слить обжаренный перец и баклажаны слить в блендер, добавить томатное пюре и специи по вкусу и все измельчить. Его не нужно превращать в однородное пюре. Хорошо, если смесь будет крупно измельченной. Затем вылейте его в глубокую сковороду с небольшим количеством масла и тушите 15-20 минут на среднем огне, помешивая 4-5 раз.

За это время следует приготовить картофель, особенно если вы его заранее нарезали. Слейте воду, остудите и приправьте. Вам понадобится оливковое масло, соль и немного черного перца. Затем положите мелко нарезанные соленые огурцы и лук, и у вас получится вкусный и сытный салат.

Если вы хорошо организованы, здесь прошло около 60 минут. Перцы готовы, пора ставить хлеб в духовку. На запекание у нее уходит около получаса. А пока накрывайте стол и приглашайте гостей. К тому времени, как вы все разложите, торт будет готов. Достаньте его из духовки и поставьте в центр стола. Тогда поднимите тост за праздник.

Вот как не оставаться на кухне 24 декабря в течение всего дня. Конечно, при желании можно приготовить и более закрученные блюда, например, квашеную капусту или тыкву, но это вопрос индивидуального выбора.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха