Как приготовить чизкейк с творогом без выпечки

Этот рецепт, не требующий выпечки, включает ингредиенты, придающие чизкейку правильную текстуру и структуру.

Как приготовить чизкейк с творогом без выпечки

Эти восхитительные десерты сладкие, сливочные и нежные. Этот чизкейк с творогом без выпечки заслуживает своего места на столе. Он идеально подходит для любого случая: торжества, мероприятия, как приятное завершение вечера и т. Д. Именно поэтому это одна из самых известных сладостей в мире.

Если вы хотите приготовить вкусный десерт и у вас нет духовки, то эти рецепты чизкейков — правильный вариант для вас. Как их сделать?

Три рецепта чизкейка без выпечки

Чизкейк с творогом без выпечки

Как приготовить чизкейк с творогом без выпечки

Ингредиенты

  • 1 упаковка ½ бисквита
  • 2 купить творог (400 г)
  • 2 стакана взбитых сливок (400 мл)
  • ½ стакана сахара (100 г)
  • 24 грамма творога
  • ½ стакана сливочного масла (около 120 г)
  • ¾ стакана ягодного мармелада (250 г)

Подробнее: Клубничные, овсяные и имбирные смузи, способствующие снижению веса и полезные для здоровья

Способ приготовления

  • Измельчите печенье вручную с помощью блендера или ступки. Блендер больше подходит для небольших кусочков. Разбив их, отложите в сторону.
  • Растопите масло на сковороде на среднем огне. Добавьте крошку печенья и хорошо перемешайте.
  • Вылейте смесь в форму, застеленную бумагой для выпечки. Хорошо вдавите смесь в форму, чтобы десерт получился плотной. Оставить в холодильнике на два часа.
  • При этом в подходящую для миксера миску кладем творог и сахар. Отложите в сторону.
  • На сковороде на среднем огне растопить полстакана сливок.
  • Вторую половину вылить в миску с творогом. Перемешайте миксером до полного перемешивания.
  • Когда сливки в сковороде закипят, добавьте другую чашку сливок и постоянно помешивайте, пока они не закипят. Выключите огонь и помешивайте еще 30 секунд.
  • Вылейте эту смесь в миску с творогом и сахаром. Перемешать миксером до однородной массы.
  • На измельченное печенье выложить начинку и полностью накрыть форму.
  • Поставьте в холодильник еще на 2 часа.
  • Пирог следует подавать, покрыв его мармеладом по вашему выбору, предварительно разбавленным столовой ложкой воды.

Чизкейк со сгущенкой и процеженным йогуртом без выпечки

Ингредиенты

  • 1 пачка печенья (200 г)
  • 1 ¼ стакана сливочного сыра Филадельфия (300 г)
  • ½ стакана сливочного масла (около 100 г)
  • 1 стакан процеженного йогурта (по 125 г)
  • 1 1/5 стакана сгущенного молока (250 г)
  • 1 чайная ложка ванили (5 г)
  • 12 листов желатина или два пакетика желатинового порошка

Читайте также: Сделайте маску из желатина и молока от черных точек

Способ приготовления

  • В миске смешайте растопленное масло и измельченное печенье. Вы можете сломать печенье, положив его в конверт или пакет и замесив скалкой. Размешайте руками до полного перемешивания.
  • Равномерно нанесите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Прижмите к блюду, чтобы получить плотную консистенцию. Оставляем остывать в холодильнике на 30 минут.
  • Поместите предварительно гидратированные листья желатина в микроволновую печь, пока они не растают, а затем дайте им остыть.
  • В отдельной миске взбейте сливочный сыр, процеженный йогурт, сгущенное молоко и ванильную эссенцию.
  • Затем в смесь добавляют желатин и перемешивают до однородной массы.
  • Если вы предпочитаете использовать порошок желатина, следуйте инструкциям на упаковке, но используйте минимальное количество воды для его разбавления.
  • Вылейте начинку в форму с вынутым из холодильника печеньем и дайте ему остыть не менее шести часов.

Чизкейк с печеньем Орео без выпечки

Как приготовить чизкейк с творогом без выпечки

Ингредиенты

  • 400 граммов печенья Oreo
  • 4 столовые ложки сливочного масла (80 г)
  • 3 стакана молока (600 мл)
  • 1 стакан сахара (200 г)
  • 2 чашки сливочного сыра (450 г)
  • 2 столовые ложки ванили (30 г)
  • 200 грамм шоколада

Способ приготовления

  • Положите 240 граммов печенья Oreo в полиэтиленовый пакет и сломайте его скалкой.
  • Добавьте предварительно растопленное масло и хорошо перемешайте.
  • Поставить в холодильник на 20 минут.
  • Взбить в миске два стакана молока (400 мл), сахар, сливочный сыр и ваниль до однородной смеси.
  • Измельчите оставшееся печенье и добавьте их в смесь с сахаром, сливочным сыром и ванилью.
  • Выложите начинку на измельченное охлажденное печенье и верните в холодильник еще на 20 минут.
  • Растопите шоколад в микроволновой печи и смешайте с оставшимся молоком в течение 30 секунд. Покройте остывший пирог этой смесью и оставьте еще на шесть часов в холодильнике.
  • Наконец, достаньте чизкейк и украсьте его печеньем Oreo.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха