Как бороться с пристрастием к сладкому

Как бороться с пристрастием к сладкому

Все сладости относятся к группе питательных веществ, известных как углеводы. Термин «углеводы» впервые вошел в употребление в 1844 году, когда стало ясно, что эти вещества состоят из углерода и воды.

Углеводы делятся на три группы — моносахариды / глюкоза, фруктоза, галактоза /, олигосахариды / мальтоза, лактоза, сахароза / и полисахариды / крахмал, гликоген /. Молекула сахарозы — обычного сахара — состоит из остатков глюкозы и фруктозы.

Лактоза — это молочный сахар, содержащийся только в молоке. Углеводы меньше в организме человека и животных, чем белки и липиды. Углеводы выполняют множество важных функций.

Они поддерживают иммунитет, входят в состав внутриклеточных структур и являются основным топливом клетки. Из огромного количества углеводов хорошо выбрать полезные и включить их в свое меню.

Это мед, шоколад, все сладкие фрукты — бананы, виноград, сладкие яблоки, инжир, киви, клубника, мандарины и апельсины, ананас, груши, арбуз и дыня, сушеные фрукты и сладкие овощи, такие как свекла.

Не стоит отказываться от лакомства под названием халва — он богат микроэлементами. Но потребление сахара и сахара-рафинада должно быть сведено к минимуму. Не добавляйте в кофе более одной чайной ложки сахара.

Не кладите в чай ​​более 3 чайных ложек сахара. Кондитерские изделия, торты, выпечка вредны для организма, потому что вместе с углеводами они наполняют наш организм большим количеством жира.

Вместо жирных пирожных предпочтите подсластить свою жизнь продуктами из твердого теста, такими как твердое печенье или бисквиты. Ешьте шоколадные конфеты, не содержащие карамелизированный сахар.

Даже полезные сладости нужно употреблять в умеренных количествах. Например, раз в месяц вы можете позволить себе большую шоколадку, раз в день — чашку кофе с сахаром. Две шоколадные конфеты — раз в две недели.

Можно употреблять мед каждый день по две чайные ложки в чае или молоке. Очень редко разрешают есть печенье, а еще реже — торт. Если у вас нет аллергии на фрукты, по желанию можно есть сладкие и сушеные фрукты, когда вы хотите съесть кусок торта.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха