Интересные факты и применение тыквы

Интересные факты и применение тыквы

Испокон веков люди выращивали и использовали для различных целей интересное и чрезвычайно полезное творение природы, известное как смесь фруктов и овощей — тыкву. Это не только восхитительный продукт, который отлично подходит для кулинарии, но и тыква обладает лечебными, косметическими и декоративными свойствами.

В следующих строках читайте интересные факты и способы применения тыквы.

Известно около 800 видов тыквы, но только около 200 из них съедобны. Некоторые разновидности могут достигать нескольких сотен килограммов.

Встречаются тыквы всевозможных цветов: оранжевые, белые, желтые, зеленые, черные, пятнистые или узорчатые, а также различных форм: круглые, овальные (тип тыквенной скрипки), грушевидные или в форме спелого лука. Кора у них может быть гладкой или шероховатой.

Разные сорта тыквы собирают в разное время, но в большинстве случаев лучшее время для сбора урожая — с августа по ноябрь. При правильных условиях хранения очищенные от кожуры тыквы хранятся несколько недель.

Покупая тыкву, всегда выбирайте ручкой, иначе рискуете оказаться непригодной для употребления в пищу. Чтобы узнать, созрел ли он, постучите пальцем по его коре, если он попал в дупло, значит, настало время употребления в пищу.

Тыквы богаты рядом витаминов и микроэлементов — магнием, кальцием, селеном, железом, фосфором, витаминами A, B, C, D, E и K, фитостеринами и линолевой кислотой. Они на 90% состоят из воды, поэтому обладают эффективным мочегонным и слабительным действием. Они также содержат высокий уровень бета-каротина и имеют чрезвычайно хорошее соотношение натрия и калия. Кроме того, в этом фрукте мало калорий — всего 20 калорий на 100 грамм.

Тыквенное масло чрезвычайно полезно. Он снижает уровень холестерина и помогает предотвратить проблемы с сердечно-сосудистой системой и кровообращением (нарушения кровообращения). Семена тыквы помогают при легких проблемах с простатой. Они богаты цинком, а дефицит цинка — одна из причин заболеваний простаты.

Неоспоримым фактом является широкое применение тыквы в кулинарии для приготовления всевозможных блюд из тыквы. Кроме того, однако, они часто используются для украшения дома осенью, принося тепло, уют и ощущение гармонии с природой.

Также из них делают привлекательное украшение на Хэллоуин, которое в последнее время стало более распространенным в нашей стране. Они вырезаны в виде призрачных и зловещих лиц с помещенной внутри свечой.

Наш совет: наслаждайтесь этим чудесным даром природы и пользуйтесь им, когда можете.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха