Идеальная диета — вино, рыба и бобы.

Идеальная диета - вино, рыба и бобы.

Американские ученые считают, что идеальная диета для ума включает вино, рыбу и бобы. Диета предназначена для уменьшения старения мозга. По мнению ученых, если человек соблюдает правильную диету, он может омолодить свой мозг на срок до восьми лет.

Когда человек ест хорошую пищу, это снижает когнитивные нарушения, объясняют ученые, и значительно снижает риск развития таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера.

Что нам нужно есть, чтобы наш мозг оставался молодым?

В первую очередь, в рацион входят три порции в день, в которые входят листовые овощи, немного орехов, бокал вина и, конечно же, крупы.

Американцы объясняют, что рекомендуется есть много бобовых — чечевицы, фасоли, а в меню должно быть достаточно фруктов. Не стоит упускать из виду мясо — рекомендуется есть в основном курицу.

Ученые советуют добавлять его в другие продукты не реже двух раз в неделю. Не стоит недооценивать рыбу и по своим питательным качествам — ее можно есть раз в неделю, объясняют американцы.

Чтобы сохранить молодой мозг, людям следует избегать определенных продуктов. Это для жирных сыров и молока, маргарина. Не рекомендуется употреблять красное мясо, жареные продукты.

Ученые советуют избегать любых видов фаст-фуда и ограничиться минимумом, а по возможности даже исключить кондитерские изделия.

Чтобы прийти к таким выводам и создать подобную диету, ученые изучили около 960 человек в Чикаго. Все участники были пожилыми людьми и принимали участие в исследовании добровольно, подчеркивают специалисты медицинского центра. Университет Раша.

Эксперты объясняют, что снижение когнитивных функций — это абсолютно нормальная часть старения организма. Однако при строгом соблюдении диеты этот процесс может быть значительно медленнее — примерно к 7,5 годам результаты подводят итоги.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха