Спаржа — один из самых полезных овощей. Их еще называют королевскими овощами, они особенно подходят для похудения.
Причина, по которой спаржа включается в любую диету, заключается в том, что она содержит минимальное количество калорий — почти ничтожное. Свое название они получили благодаря Людовику XIV. Король был зависим от них.
С приближением июня любители здоровой, низкокалорийной и вкусной еды лихорадочно ищут новый урожай спаржи. Цена на спаржу, когда она сезонная, самая низкая и позволяет нам пополняться столь необходимыми витаминами А и С. Спаржа особенно предпочтительна в рационе, потому что в ней почти нет калорий.
Спаржу можно приготовить разными способами — на пару, на гриле или на сковороде. Термическая обработка занимает всего несколько минут, а их потребление приносит калий, кальций, натрий и железо. Царские овощи также обладают детоксикационным эффектом благодаря выраженному мочегонному эффекту.
Так что нет ничего плохого в том, чтобы потратить до трех дней на одну спаржу — она очистит организм, насытит его и избавит от лишних колец — что может быть лучше. Так что лучше бегите в ближайший овощной магазин и пройдите эту чудесную королевскую диету. Вот лучший режим, который мы можем предложить вам на ближайшие теплые месяцы:
1 день
Завтрак: стакан фруктового сока, 2 поджаренных ломтика непросеянной муки, намазанных арахисовым маслом, небольшой банан;
Обед: кукушка со спаржей, острая курица;
Ужин: острое мясо, ведро нежирного йогурта;
День 2
Завтрак: виноград, дыня, ломтик тоста, намазать 1 ч. масло или маргарин, вареное яйцо;
Обед: 100 г острых креветок с лимоном, ломтик цельнозернового хлеба, большой ломтик дыни;
Ужин: панировка [жар] с панировочными сухарями с томатным соусом, спаржа на пару, фруктовый салат, йогурт;
3 день
Завтрак: стакан фруктового сока, жареные помидоры или грибы, 2 яйца на глаз, кусок хлеба из непросеянной муки, поджаренный;
Обед: 60 г нежирного сыра намазать на ломтик цельнозернового хлеба, красный соус песто и 5 стручков спаржи, тушить около 4-5 минут, небольшой банан;
Ужин: спагетти со свежими помидорами и оливками;
День 4
Завтрак: взбить 200 мл обезжиренного молока, 1 банан, немного клубники;
Обед: куриная грудка и суп из спаржи, фрукты на выбор;
Ужин: филе свинины с макаронами, спаржей и горчицей;
5 день
Завтрак: 3 ст. кукурузные хлопья со 150 мл обезжиренного молока;
Обед: 2 омлета или на глазах, поджаренный кусок хлеба из непросеянной муки, ломтик ананаса или фрукта на ваш выбор;
Ужин: курица с манго, сальса;
6 день
Завтрак: мюсли с 200 мл обезжиренного молока, горсть черники;
Обед: Чечевица со спаржей, сыр Фета, яблоко;
Ужин: тушеные креветки в томатном соусе, ведро шоколадного мусса;
7 день
Между завтраком и обедом — 6 тушеных спаржи с ветчиной, 2 яйца, 2 ломтика непросеянной муки с сыром фета;
Полдник: 3 овсяных печенья, 60 г хумуса;
Ужин: куриная грудка без кожи, тушеные или жареные овощи, фруктовый салат.