Диета Саут-Бич сохраняет сердце здоровым

Диета Саут-Бич сохраняет сердце здоровым

Избыточный вес — это проблема, которую можно решить только с большой силой воли и правильным питанием. Диета Саут-Бич направлена ​​на то, чтобы есть меньше углеводов, полезных жиров и больше белка.

Теория, на которой основана диета, состоит в том, что есть полезные углеводы и жиры, но есть и вредные. А чтобы добиться похудания и укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы, нужно выбирать самые полезные продукты.

Диета Саут-Бич связана с именем доктора Артура Агатстона, кардиолога из Майами, который разработал специальную диету, призванную помочь его сердечным пациентам похудеть.

Предыдущие исследования показали, что за 2 недели каждый, кто сидел на диете, теряет до 7 килограммов. Затем каждую следующую неделю он теряет еще килограмм.

Здесь меню должно быть богатым на овощи, рыбу, яйца, нежирные молочные продукты, курицу или индейку, цельнозерновые и орехи.

Эта диета подчеркивает необходимость употребления углеводов с низким гликемическим индексом, которые, как известно, поддерживают уровень сахара в крови и регулируют обмен веществ, чтобы человек чувствовал себя сытым в течение более длительного времени. По этой причине из меню исключены авокадо, трансжиры и оливковое масло.

Диета проходит в несколько фаз, и, конечно же, первая из них является самой строгой с точки зрения питания. Он длится две недели, в течение которых употребляются продукты, регулирующие уровень сахара в крови и подавляющие аппетит.

Разрешены белки из курицы, индейки, ракообразных. Можно есть овощи, бобовые, яйца и нежирные молочные продукты. Однако на этом этапе запрещены фрукты, цельнозерновые, сладости и крахмалистые продукты. Пейте только воду, чай и кофе, но не алкоголь.

Вторая фаза позволяет потреблять хорошие углеводы. К ним относятся цельнозерновой хлеб, коричневый рис, фрукты. Его также можно выпить с бокалом вина. Эта фаза продолжается до тех пор, пока не будет достигнут желаемый вес.

Последняя третья фаза требует только соблюдения указанного выше режима, но без запрещенных продуктов. Следует стремиться к употреблению не более нескольких кусочков фруктов в день, не более 2 ст. жир.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха