Десять продуктов, которые нужно есть против анемии

Помимо употребления в пищу продуктов, богатых железом, вы должны включать в свой рацион витамин С для борьбы с анемией, поскольку он помогает усваивать железо.

Десять продуктов, которые нужно есть против анемии

Какие продукты нужно есть при анемии?

Анемия — это проблема здоровья, связанная с питанием. Во многих случаях это вызвано неправильным питанием. Однако, поскольку это может спровоцировать анемию, пища также может помочь вам справиться с ней.

В этой статье мы поделимся некоторыми подробностями, которые вам нужно знать об анемии, а также дадим вам несколько рекомендаций, которые помогут вам с ней бороться.

Что такое анемия?

Анемия — это состояние, характеризующееся уменьшением размера или количества красных кровяных телец. Анемия также характеризуется низким уровнем гемоглобина.

Как правило, анемия возникает в результате неправильной диеты, в которой отсутствуют питательные микроэлементы, такие как железо, фолиевая кислота и витамин B12.

Виды анемии

Десять продуктов, которые нужно есть против анемии

Самый распространенный вид анемии — дефицит железа. Это может произойти, если вы не едите продукты, богатые этим минералом, но это также может быть вызвано нарушением функции кишечника, что, в свою очередь, мешает усвоению питательных веществ.

Кроме того, этот тип анемии может быть вызван чрезмерной кровопотерей при кровотечении, хирургическом вмешательстве или менструации.

Дефицит железа нарушает нормальное деление красных кровяных телец. Следовательно, организм производит меньше кровяных телец, чем ему необходимо. Кроме того, небольшое количество тел, производимых вашим телом, обычно имеет небольшой размер и очень низкий уровень гемоглобина.

Кроме того, анемия может быть вызвана дефицитом фолиевой кислоты или витамина B12. В первом случае для него характерно органическое образование эритроцитов, больших, но очень хрупких.

Симптомы анемии

Вот основные симптомы анемии:

  • Усталость
  • Постоянное и сильное чувство холода
  • Сердцебиение
  • Головная боль

В целом наиболее заметный симптом — бледный цвет кожи, хотя очевидна и нехватка сил и настроения.

Читайте также: 7 способов борьбы с железодефицитной анемией без приема железа

Диета для борьбы с анемией

Анемия возникает из-за недостатка или полного отсутствия определенных веществ. Следовательно, употребление продуктов, содержащих эти витамины и минералы, может помочь вам выздороветь.

Первое, что вам нужно узнать, — это то, сколько вашему организму нужно каждый день. Здоровому человеку, за исключением особых случаев, таких как беременность, обычно необходимы следующие суточные количества:

  • Железо: 8 мг у мужчин и 18 мг у женщин.
  • Фолиевая кислота: около 400 мкг
  • Витамин B12: 2,4 мкг

Вот некоторые из самых полезных продуктов, которые могут помочь снизить риск анемии или бороться с ней:

1. Ростки люцерны против анемии

Ростки люцерны могут обеспечить до 1 мг железа на 100 граммов, которые вы потребляете. Они также содержат витамин С, который помогает бороться с анемией, поскольку этот витамин способствует лучшему усвоению железа.

2. Овес против анемии

Десять продуктов, которые нужно есть против анемии

На каждые 100 граммов овса, которые вы потребляете, вы обеспечиваете свой организм примерно 5 мг железа. Таким образом, порция овса может обеспечить вас примерно на 50% дневной нормы железа.

3. Красное мясо против анемии

Красное мясо также содержит железо. На каждые 100 граммов мяса вы получаете 3 мг железа. Однако следует выбирать мясо с меньшим содержанием жира.

4. Сушеный инжир против анемии.

Еще одна пища, которая может помочь вам справиться с анемией, — сушеный инжир, который содержит 4,2 мг железа на 100 граммов. В свежем инжире тоже есть железо, но в меньшем количестве: 0,6 мг на 100 граммов.

5. Киви против анемии

Десять продуктов, которые нужно есть против анемии

В киви много витамина С: около 98 мг на 100 грамм этого фрукта. Хотя киви не содержит железа, он содержит витамин С, который помогает организму лучше усваивать этот минерал из других источников.

6. Чечевица против анемии

В чечевице содержится 3,3 мг железа на 100 грамм. Он также содержит важные питательные вещества, такие как фолиевая кислота и мед.

7. Пивные дрожжи против анемии.

Пивные дрожжи содержат большое количество разнообразных минералов, микроэлементов и белков. Он также содержит все витамины группы B.

8. Мисо против анемии

Мисо — это специя, приготовленная из сои, злаков и морской соли. Все его формы содержат железо, но наиболее полезным является Хатчо, так как он содержит 7,1 мг на 100 граммов.

9. Фисташки против анемии

Десять продуктов, которые нужно есть против анемии

Фисташки могут помочь вам в борьбе с анемией, поскольку они содержат 3,9 мг железа на 100 граммов.

Он также обеспечивает около 1,2 мг меда на 100 граммов, это еще один минерал, недостаток которого может вызвать анемию. Таким образом, комбинация двух веществ может помочь справиться с анемией.

Читайте также: 5 способов увеличить количество железа в крови

10. Свекла против анемии

Свекла обеспечивает 0,8 мг железа на каждые 100 граммов. Он также содержит витамин С и фолиевую кислоту.

Комбинация всех этих питательных веществ создает защитный барьер, который может защитить вас от анемии. В любом случае вам следует проконсультироваться со специалистом, который поможет вам в процессе выздоровления.

Специалист подскажет, какие продукты вам следует есть в соответствии с вашими потребностями. Помните, что для контролируемой борьбы с анемией необходимо соблюдать диету.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха