Если вы твердо привержены задаче похудания, то, вероятно, знаете, что диетологи рекомендуют, чтобы это было самым легким из всех приемов пищи в течение дня. Именно поэтому диетический обед следует готовить из низкокалорийных продуктов, которые вас насытят, но не накапливаются в тканях в виде жировых образований. Вот два простых рецепта, которые можно успешно применить в борьбе с лишним весом.
Диетический фруктовый салат
Необходимые продукты: 2 чернослива, 1 стакан малины, 1 стакан черники, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка свежего апельсинового сока, 1/2 чайной ложки корицы, 2 столовые ложки несоленых очищенных фисташек, 3 листика мяты или примерно 1 столовая ложка сушеной мяты. Если сейчас не сезон малины и черники, замените их киви, яблоками или грушами.
Способ приготовления: Сначала хорошо вымыть свежие овощи, затем чернослив разрезать пополам ножом и удалить косточку. Затем нарежьте их небольшими кусочками. Добавьте малину и чернику, перемешайте и посыпьте сахаром. Посыпать корицей и залить салат свежевыжатым апельсиновым соком. Затем добавьте листья мяты. Подождите примерно 15 минут, а затем можно посыпать фисташками, которые вы предварительно раздавили или мелко нарезали. Теперь салат полностью готов к употреблению. Он не только вкусный, но и витаминный, и свежий, а главное, в нем всего 90 калорий.
Диетический салат с коричневым рисом
Необходимые продукты: 1 стакан коричневого и дикого риса, 2 чайные ложки фильтрованной воды или органического куриного бульона, 1-2 столовые ложки масла, 1-2 чайные ложки шпината, 5 помидоров черри, 2 моркови, пучок кориандра, оливковое масло, 2- 4 столовые ложки бальзамического уксуса, 4 столовые ложки козьего сыра, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Варить рис на слабом огне около 20-30 минут. / Не позволяйте себе кашлять. / Непосредственно перед снятием с огня добавьте сливочное масло. Затем добавьте перечисленные выше продукты и хорошо перемешайте. И это все. У вас уже есть вкусный и диетический ужин.