8 свойств сельдерея, которые заставят вас полюбить его

Сильный союзник в борьбе с серьезными проблемами со здоровьем, вызванными пагубным воздействием свободных радикалов.

8 свойств сельдерея, которые заставят вас полюбить его

Сельдерей — популярный овощ во всем мире. Он известен своими многочисленными применениями в кулинарии и альтернативной медицине. Аромат и вкус сельдерея делают его подходящим ингредиентом для салатов, супов и других рецептов, которые мы готовим в повседневной жизни.

Кроме того, он ценится из-за того, что он низкокалорийный, но содержит множество ценных питательных веществ, благотворно влияющих на здоровье и устранение лишнего веса.

Это делает сельдерей идеальным овощем. Вы можете сделать его неотъемлемой частью меню, особенно если хотите похудеть здоровым способом.

Поскольку многие люди до сих пор не знают о ценных свойствах сельдерея, сегодня мы посвящаем эту статью 8 его наиболее важным преимуществам. Не упустите возможность изучить их!

  1. Сельдерей не содержит жиров и холестерина.

8 свойств сельдерея, которые заставят вас полюбить его

Одна из причин, по которой сельдерей хорошо присутствует в меню, заключается в том, что он содержит много воды. Кроме того, он не содержит жиров и холестерина.

Регулярное употребление сельдерея снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Читайте также: Как похудеть с помощью сельдерея

  1. Еще одно свойство сельдерея — в нем много витаминов и минералов.

Одна из замечательных особенностей сельдерея заключается в том, что он содержит почти все витамины и минералы, в которых нуждается организм. Важно помнить, что их содержание невысокое по сравнению с другими овощами и фруктами, но оно разнообразно.

Сельдерей содержит следующие витамины:

  • витамин А.
  • Витамины группы B
  • Витамин С
  • витамин Е.
  • Фолиевая кислота

И следующие минералы:

  • Калий
  • Натрий
  • Кальций
  • Цинк
  • Магний
  • Железо
  • Фосфор
  • Сера
  • Мед
  • Кремний
  1. Обеспечивает организм эфирными маслами

8 свойств сельдерея, которые заставят вас полюбить его

Сельдерей не только содержит много воды, но и богат эфирными маслами с антибактериальными и мочегонными свойствами.

Это следующие вещества:

  • апиол
  • лимон
  • псоралены
  • апиин

Сельдерей часто используется для лечения проблем с почками, а также для борьбы с бактериальными инфекциями.

  1. Он богат антиоксидантами

Богатое содержание фитонутриентов, которые являются мощными антиоксидантами, делает сельдерей надежным союзником в борьбе с серьезными проблемами со здоровьем, вызванными пагубным воздействием свободных радикалов.

Эти фитонутриенты действуют как защитный барьер от загрязнителей окружающей среды. Они понижают уровень холестерина в артериях.

Кроме того, фитонутриенты являются отличным источником флавоноидов, антиоксидантов, которые связаны с профилактикой и лечением сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака.

Мы также рекомендуем: 9 удивительных преимуществ от употребления большего количества сельдерея

  1. Это натуральное мочегонное средство

8 свойств сельдерея, которые заставят вас полюбить его

Богатое содержание воды и обилие эфирных масел делают сельдерей мощным мочегонным средством.

Это означает, что это хороший выбор для людей, страдающих проблемами почек или задержкой жидкости в тканях.

Регулярное употребление сельдерея увеличивает выработку мочи, чтобы вывести избыток мочевой кислоты и мочевины. Поэтому этот овощ часто рекомендуют в качестве пищевой добавки для расщепления камней в почках и вывода токсинов.

  1. Обладает противовоспалительным действием

Флавоноиды эфирных масел сельдерея обладают противовоспалительными свойствами. Они идеально подходят для лечения хронических заболеваний, таких как артрит и подагра.

Эти вещества, наряду с витаминами и минералами, стимулируют обновление клеток и соединительной ткани.

  1. Улучшает пищеварение

8 свойств сельдерея, которые заставят вас полюбить его

Чай из сельдерея веками использовался как естественное средство от проблем с пищеварением, поскольку он борется с воспалениями, уменьшает метеоризм и снимает боль.

Его свойства стимулируют выработку слюны и желудочного сока. Это хорошая новость для людей, страдающих пониженным аппетитом и несварением желудка.

  1. Содержит клетчатку

Хотя сельдерей не содержит много клетчатки, их присутствие важно, поскольку помогает удовлетворить ежедневные потребности организма.

Клетчатка играет важную роль в здоровье и процессе похудания. Без них человек испытывает трудности с похудением и начинает страдать ожирением в области талии.

Ежедневное потребление клетчатки улучшает здоровье пищеварительной системы и стимулирует выведение лишнего холестерина.

Противопоказания:

  • Поскольку сельдерей содержит глюкозид, он не рекомендуется беременным женщинам, так как он увеличивает риск выкидыша.
  • Его мочегонные свойства делают его непригодным для пациентов с воспалением мочевого пузыря или тяжелым поражением почек.
  • Сельдерей нужно употреблять в умеренных количествах, так как в больших количествах пагубно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

Чтобы максимально использовать полезные свойства этого овоща, рекомендуется употреблять его в сыром виде в салатах или смузи. Если принимать от боли в животе, лучше варить или заваривать чай.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха