5 удивительных малоизвестных качеств сельдерея

Знаете ли вы, что сельдерей — один из немногих овощей, который не теряет своих кулинарных свойств? Вы можете наслаждаться им сырым и приготовленным, и вы получите те же преимущества. Узнайте больше из этой статьи!

5 удивительных малоизвестных качеств сельдерея

Сельдерей — съедобное растение из семейства зонтичных. Как вы понимаете, он обладает множеством удивительных качеств, которые делают его чрезвычайно полезным для здоровья.

Сегодня мы хотим рассказать вам об удивительных качествах этого восхитительного овоща. Сделайте это постоянной частью вашего меню!

Овощи использовались веками

5 удивительных малоизвестных качеств сельдереяДикий сельдерей растет во влажном и умеренном климате Центральной Европы и Западной Азии. Но некоторые историки считают, что растение возникло на берегу Средиземного моря.

Его возделывание датируется 800 — 900 г. В Египте, Риме и Греции широко использовался сельдерей. Еще Гиппократ рекомендовал использовать растение как мочегонное средство.

В средние века в Европе о полезных свойствах сельдерея стало все больше узнавать, и люди начали массово его выращивать.

Сегодня употребление сельдерея обязательно для людей, желающих похудеть. Он содержит всего 16 калорий на 100 грамм и на 95% состоит из воды.

Если вы едите сельдерей в сыром виде, высокое содержание клетчатки в нем заставляет вас медленно жевать его, что усиливает чувство сытости.

Давайте подробнее рассмотрим это, а также некоторые другие качества сельдерея.

Удивительные качества сельдерея

5 удивительных малоизвестных качеств сельдереяДобавление сельдерея в блюда дает вам ряд преимуществ. Вот некоторые из них:

1. Помогает свертыванию крови.

Сельдерей — отличный источник витамина К, основного фактора свертывания крови. Одна чашка сельдерея обеспечивает 30% рекомендуемой суточной дозы этого витамина.

Читайте также: 5 продуктов для более здоровой крови и более счастливого тела

2. Берегите свое сердце

Этот знаменитый овощ заботится о здоровье вашей сердечно-сосудистой системы. Вот как:

  • Регулирует артериальное давление. Благодаря содержанию калия.
  • Снижает уровень холестерина. Клетчатка помогает вымывать холестерин из кишечника и предотвращает его накопление в крови.
  • Сельдерей также оказывает успокаивающее действие благодаря фитохимическому фаллиду.

3. Обладает противовоспалительным действием.

Антиоксиданты сельдерея уменьшают воспалительные процессы. Они невероятным образом снимают воспаление, если вы страдаете подагрой или артритом.

Кроме того, флавоноиды в сельдерее защищают и укрепляют суставы и их соединительную ткань.

4. Позаботьтесь о своей пищеварительной системе.

Этот овощ веками использовался против изжоги. Но на самом деле это намного больше для вашей пищеварительной системы.

Сельдерей помогает вам:

  • Защищает от запоров благодаря высокому содержанию клетчатки.
  • Стимулирует секрецию слюны и желудочного сока, что полезно для людей, страдающих задержкой или нарушением пищеварения.
  • Позаботьтесь о слизистой оболочке желудка.
  • Защищает от образования язва.

Читайте также: 4 натуральных чая для людей с проблемами пищеварения

5. Суперочищающий ингредиент.

Этот замечательный овощ помогает выводить из организма токсины и ненужные продукты жизнедеятельности.

Он также очень эффективен при удалении камней в желчном пузыре и почках.

Но это не все…

5 удивительных малоизвестных качеств сельдереяОдно из преимуществ этого овоща — то, что его можно есть сырым и приготовленным. В отличие от других овощей сельдерей не теряет своих кулинарных свойств.

Если вам не нравится сырье, вы можете приготовить его и насладиться его качествами!

Напоследок мы хотим поделиться с вами еще одним ее качеством: оно делает мужчин более привлекательными.

Мы абсолютно серьезные. Это растение содержит большое количество андростенона и андростенола, мужских феромонов. Многие ученые считают, что они повышают мужскую привлекательность.

Поэтому неплохо добавить его в меню вашего партнера. Это потрясающий способ позаботиться о своем здоровье!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровый образ жизни залог успеха